E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Блины →
    Заварные сырные блинчики

    Заварные сырные блинчики

    Очень пикантные и вкусные блинчики на молоке с кипятком. Особенно они понравятся любителям сыра - тонкие, румяные, с ярким сырным ароматом.

    Ингредиенты

    Молоко - 1 стакан

    Кипяток - 1 стакан

    Яйцо - 1 шт.

    Сыр - 40 г

    Сметана - 40 г

    Соль - 10 г

    Разрыхлитель - 10 г

    Сливочное масло - 40 г

    Сковорода диаметром 22 см
    Получается 12-14 блинчиков
    • 115 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Возьмите продукты для приготовления заварных блинчиков с сыром. Сыр может быть любым, но предпочтительнее пикантных сортов с сильным сырным ароматом, в данном случае взят пармезан.


    В глубокую миску влейте молоко и разбейте яйцо, добавьте сметану.


    Посолите. Добавьте немного муки.


    В муку всыпьте разрыхлитель и добавляйте в молочную смесь, постепенно перемешивая. Тесто должно быть густой консистенции.


    Взбейте тесто до однородности.


    Влейте кипяток и быстро перемешайте тесто.


    На мелкой терке натрите пармезан.


    Вмешайте сыр в тесто. Дайте ему настояться минут 15.


    Тем временем растопите сливочное масло. Часть его влейте в тесто, другую оставьте для смазки блинчиков.


    Выпекайте блины на привычной, проверенной сковороде с двух сторон. Как появятся дырочки, блин переверните.


    Готовые блинчики сложите стопочкой на блюдо, слегка промазывая растопленным маслом. Или подайте масло отдельно.


    Вот и все, сырные заварные блинчики готовы. Приступайте к завтраку!


    Отдельно к блинам подайте сметану или сметанный соус с зеленью.


    Приятного завтрака!


    Заварные сырные блинчики, рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Заварные блины на молоке

    Подборка рецептов

    Заварные блины на молоке без яиц
    Заварные блины на молоке и кипятке
    Ажурные блинчики на молоке с кипятком
    Блины на горячем молоке
    Заварные блины

    Подборка рецептов

    Блины на горячем молоке
    Заварные блины на молоке с ванильным сахаром
    Блины с творогом в сметанно-маковой заливке
    Каравайцы рязанские
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Блины на опаре со свежими дрожжами
    Блины из нутовой муки
    Блины из кукурузной муки на кефире
    Свекольные блинчики
    Тонкие блины с дырочками на молоке

    Подборка рецептов

    Налистники с творогом
    Тонкие блинчики на воде
    Блины на молоке с разрыхлителем
    Блинчики с куриным фаршем и капустой
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блинчики с маком
    Тонкие блины с черемшой
    Блины из гречневой каши
    Голубые блины
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Оладьи со сгущенкой
    Бисквитные оладьи на сковороде
    Овсяноблин с начинкой из шпината
    Блинчики Креп Сюзетт

    Важные дополнения к рецепту

    • Сыр для блинов лучше брать сухой, выдержанный, типа швейцарского, пармезана.
    • Натирать сыр лучше на мелкой терке, так практически нет ярко выраженного припекания.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Картофельно-куриные оладьи
    Маринованная говядина в духовке
    Котлеты из лосятины
    Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)
    Рыба в горчичном соусе в духовке
    Салат «Коко Шанель»
    Картошка по-деревенски во фритюре

    Спагетти «Карузо»
    Варено-копченая грудинка
    Поке с угрем
    Рулет с творогом и вишней в духовке
    Куриные желудки в казане на костре
    Картошка по-деревенски в казане на костре
    Линь в духовке
    Мобильная версия сайта