Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пирог с грецкими орехами и сгущенкой

Этот пирог просто идеален к чашечке кофе!

Готовится он очень быстро, главное - заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно было мягким.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Соль - щепотка

Сахар - 70 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 200-240 г

Орехи грецкие - 200 г

Сгущенное молоко - 380 г (1 стандартная банка)

Диаметр формы - 26-28 см

428 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления пирога с грецкими орехами и сгущенкой подготовьте продукты по списку.

Смешайте сливочное масло, соль и сахар.

Перетрите. Добавьте яйцо и перемешайте смесь до однородности.

Добавьте муку. Замесите мягкое тесто.

Тесто отставьте в сторону и займитесь измельчением орехов. Удобно это сделать в блендере. Если нет такого помощника, выложите орехи в пакет и пройдитесь по ним молоточком для мяса. Орехи не должны быть измельчены в пыль, должны оставаться кусочки.

Тесто раскатайте на припыленном мукой столе. Выложите в форму, формируя бортики высотой 2-2,5 см.

На тесто высыпьте орехи.

Залейте сгущенкой.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

Открытый пирог с грецкими орехами и сгущенкой готов.

Остудите его полностью в форме и только потом извлеките.

Приятного чаепития!

Пирог с грецкими орехами и сгущенкой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирог с орехами

Подборка рецептов

Творожный штоллен

Ореховый пирог с чёрной смородиной

Пирог медовый

Пирог с грецкими орехами и сгущенкой

Открытый пирог

Подборка рецептов

Пирог с грушей и брусникой

Пирог с кремом из нутеллы и творога

Песочный пирог с черешней

Пирог с творогом и яблоками в мультиварке

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Шарлотка с крыжовником

Сосиски в тесте в духовке

Кекс на кефире с яблоками

Шарлотка с карамелизированными яблоками

Выпечка со сгущенкой

Коллекция рецептов

Классический рецепт пирожного «Картошка»

Торт со смородиновым вареньем

Карамельная улитка

Пирог с орехами на сгущенке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Марина

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марина

Олеся, большое спасибо за рецепт этого пирога. Очень и очень вкусный, и прост в приготовлении. Готовила его не один раз, но только сейчас получилось выставить отзыв и фото. Тем, кто не готовил или сомневается рекомендую незамедлительно его приготовить:smile:

Нравится

(2)

ответить

Матильда Автор рецепта

Марина, ты права по всем статьям! Я тоже часто его пеку: готовится быстро, просто, из доступных продуктов, а удовольствия - максимум! Оч вкусно с кофе)))

Спасибо тебе, дорогая! Ты меня сегодня очень порадовала!!!:bestofthebest::hearth:

Приятного вам чаепития!:coffee:

Нравится

(2)

ответить

Марина

Олеся, если я испекла этот пирог вечером, то мое утро, как и у тебя :smile: начинается с кусочка этого шикарного пирога и свежесваренного кофе. Хотя я могу его "приговорить" и без кофе, но только не утром:smiletongue:

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Марина, да, ты права, это очень удачный рецепт! Жаль, что много не съешь... Вернее, съешь, но потом... :nogood::scream::laughing:

Нравится

(1)

ответить

Марина

Согласна на 100%:laughing:

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Ты где нашла орехи, белЬка?:laughcry: У меня даже уже закончились! Вот это у тебя закрома!!!Выпечка - шикарнючая!:smilehearth:

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, у нас теперича энтих орехов!!! Раньше не было. Зависть - плохое каКчество:laughing:

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

Сгущенка с орехами просто любимейшее сочетание:smiletongue:

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Татьяна, я настоятельно рекомендую этот пирог!))))) Он реально оч вкусен! Особенно с кофе))))) Я когда его нашла, вот чесслово, первые 3 дня пекла каждый день! Потом, конечно, остыли))) Но я все равно к нему возвращаюсь)))

Нравится

(0)

ответить

Лана

Красота, супер просто и очень вкусно!:bestofthebest:

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Лана, не могу не согласиться)))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами	Бисквитные пирожные с масляным кремом	Салат с шиитаке	Смажак (жареный сыр по-чешски)	Творожные шарики со сгущенкой	Судзукакья (греческая кухня)	Сырники с топинамбуром
Кофе из топинамбура	Куриные голени с цветной капустой в духовке	Лимонные бары (Lemon bars)	Десерт «Нежность» (творожный)	Брусничный курд	Лосось с овощами в сливочном соусе	Кимчи из овощей

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с грецкими орехами и сгущенкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти