E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Торт со смородиновым вареньем

Торт со смородиновым вареньем

Рецепт простого торта из коржа на смородиновом варенье, с вареной сгущенкой в качестве крема и простой шоколадной глазурью на сметане.
Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Варенье смородиновое - 1 стакан

Мука - 200 г (около 1,5 стакана)

Сахар - около 0,5 стакана

Яйцо - 2 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Крем:

Вареная сгущенка - около 1/3 банки

Глазурь:

Сметана - 4 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Какао - 2-3 ст.л.

Примечание:

1 стакан - 200 мл

  • 304 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Торт со смородиновым вареньем - простой в приготовлении и уместный хоть на скромное чаепитие с друзьями и близкими, хоть в качестве семейного завтрака. У меня обычно такой или что-то подобное на завтрак. Для хорошего настроения на весь день, для чувства сытости до самого обеда, для... да и просто так!


Смородиновое варенье придает коржу приятную кислинку и яркий красивый цвет. Кроме вареной сгущенки, в качестве крема мне ещё нравится просто сметана с сахаром или это же смородиновое варенье. Шоколадная глазурь на поверхность не обязательна, но все-таки это весьма гармоничное дополнение для этого незатейливого домашнего тортика.


Для теста коржа соедините и взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте растительное масло и ещё раз взбейте.


Соедините полученную массу сначала с мукой и разрыхлителем, а затем со смородиновым вареньем.


Перемешайте до равномерного состояния и взбейте.


Можно испечь высокую заготовку и затем разрезать её на две части, но быстрее испечь невысокую заготовку.


Например, в прямоугольной форме примерно 20х30 см время выпечки при 180 градусах было всего 20 минут.


Разрежьте заготовку посередине на две части. Промажьте поверхность одной части коржа вареной сгущенкой и укройте сверху второй частью.


Для глазури перемешайте сметану с сахаром и порошком какао.


При помешивании доведите массу до закипания, сразу же убавьте огонь и поварите ещё пару минут на самом слабом. Не прекращайте помешивание! Получится блестящая густая глазурь с шоколадным вкусом и легкой кислинкой.


Нанесите эту глазурь прямо в горячеватом виде на поверхность торта.


В принципе, торт со смородиновым вареньем готов! Но если душа требует и есть умение, то украсьте его.


У меня способностей достойно украшать нет, но на столе на глаза попалась миска с кукурузными хлопьями...


Простенькие цветочки из кукурузных хлопьев сделали домашний торт с вареньем из черной смородины повеселее.


Торт со смородиновым вареньем — рецепт с фото пошагово
Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1494

    Рецептов

  • 441

    Подписчиков

  • 743

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Екатерина
Спасибо огромное за такой чудесный рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Екатерина, спасибо за отзыв )
Нравится
(0)
ответить
Бисквит в разрезе красив!!! Нин, меня так умиляют твои тортики: оч душевно, по-домашнему!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Матильда, спасибо. так я долько простые типа домашние и могу))
Нравится
(0)
ответить
Замечательная вкуснятина из таких простых ингредиентов!
Нравится
(0)
ответить
Вкус детства, надо как-то сделать.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Мария, мне в детстве был знаком вкус только варенья смородинового, а не торта))
Нравится
(0)
ответить
Аппетитный и не сложный торт!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
тома, только такие и умею. несложные))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Инвертный сахарный сироп

Жареные кабачки с лисичками

Голень индейки в беконе в духовке

Тилапия в кляре в духовке

Рулет из лаваша с вареньем в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Голень индейки, запеченная в духовке с апельсинами

Кускус с кальмарами

Киноа с овощами в мультиварке

Блины на миндальном молоке

Желе из клюквы на зиму

Селедка под шубой с яйцом

Скумбрия на луковой подушке в духовке

Бутерброды с ананасом и колбасой

Мобильная версия сайта