Печенье «Ромашка»

Рассыпчатое и вкусное печенье для домашнего чаепития. Уютная повседневная выпечка. Обязательно заранее просейте муку через сито. Это сделает её более рассыпчатой и насытит кислородом.

Ингредиенты

Сахар - 100 г

Сливочное масло - 200 г

Мука - 320 г

Яйцо - 1 шт.

Сода - щепотка

Джем - 150 г

422 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 4.54
Ж: 21.19
У: 53.2

Фото готового блюда

Юлия М. автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления печенья «Ромашка» соберите необходимые ингредиенты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Джем можно взять любой. Он должен быть густым и желательно термостабильным.

Для теста смешайте мягкое сливочное масло с сахаром.

Добавьте яйцо.

Постепенно вмешивайте муку, соединённую с содой. Сразу всю муку добавлять не надо. Ориентируйтесь по консистенции теста.

Тесто будет мягким, пластичным и не липнет к рукам.

С помощью кондитерской насадки отсаживайте печенье в виде ромашки на противень, застеленный пергаментом.

В центре сделайте углубление и выложите немного джема.

Выпекайте печенье «Ромашка» 12-15 минут при 200 градусах, до золотистого цвета.

Готовое печенье остудите и угощайтесь. Приятного чаепития!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Печенье «Курабье»

Подборка рецептов

Курабье бакинское

Хурабие (крымское Курабье)

Курабье со сгущенным молоком

Творожное печенье с джемом

Песочное печенье

Подборка рецептов

Песочное тесто 1:2:3

Печенье с какао

Печенье «Мандариновые палочки»

Быстрое печенье к чаю

Песочное печенье на сливочном масле

Подборка рецептов

Простое печенье к чаю в духовке

Печенье «Карамельная трость»

Творожное печенье «Треугольники»

Имбирное печенье

Песочное печенье с джемом

Подборка рецептов

Курабье бакинское

Печенье с джемом

Песочное печенье «Вулканчики»

Кифлики (печенье)

Песочное печенье с вареньем

Подборка рецептов

Печенье с вареньем и тертым тестом сверху

Тёртое французское печенье с вареньем (на маргарине)

Печенье «Каракум» с вареньем

Печенье Венское с вареньем

Печенье с джемом

Подборка рецептов

Печенье «Сердечки» с джемом

Творожное печенье «Минутка» с повидлом

Постное печенье с джемом

Овсяное печенье с изюмом и медом (без яиц)

Другие полезные подборки по теме

Безлактозное печенье (204)Вегетарианское печенье (185)Выпечка из песочного теста (534)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Песочное печенье (269)Песочное печенье на сливочном масле (220)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Песочные пироги (282)Печенье (1134)Печенье (196)Печенье без молока (175)Печенье без яиц (218)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Простое печенье (294)Сладкая выпечка из песочного теста (463)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Котлеты со щавелем	Маринованный лук с острым перцем	Компот из малины в мультиварке	Осердница по-вятски	Губница вятская (грибной суп)	Турновер с ветчиной и сыром	Мохито из мелиссы
Пирог из лесной клубники	Вареники с земляникой на кефире	Варенье из лесной клубники с хвостиками	Капустные котлеты на пару в мультиварке	Вителло Тоннато сувид (су-вид)	Пулашкамуно (марийское блюдо)	Оладьи с сосисками на молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье «Ромашка»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты