Печенье «Карамельная трость»

Name: Печенье «Карамельная трость»
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

На длительные новогодние праздники готовится большое количество вкусной еды. И когда салаты и закуски изрядно надоели, можно приготовить песочное печенье интересной формы - в виде карамельной трости. Печенье яркое и узнаваемое, сладкое и хрустящее. Чтобы придать сказочного шарма печенью, можно добавить в тесто ароматные специи: имбирь, ваниль, корицу или цедру цитрусовых. Если сделать тросточки чуть тоньше, чем у меня, то время выпечки стоит уменьшить.

Чтобы интересно скрасить вечерок, можно предложить такое вкусное занятие детям.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Соль - щепотка

Сахар - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 250 г

Краситель пищевой (зелёный и красный) - несколько капель

Выходит 10 штук.

414 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 6.29
Ж: 18.87
У: 55.3

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Печенье «Карамельная трость» (или печенье «Сахарная трость») мы готовим из таких ингредиентов.

Мягкое масло, сахар, соль и яйцо соединить в миске.

Перемешать вилкой.

Добавить муку.

Замесить тесто.

Убрать тесто в холодильник на 10 минут.

Далее разделить тесто на две одинаковые части (лучше по весам).

Одну часть разделить ещё пополам.

Две маленькие части подкрасить красителем.

Разделить всё тесто на небольшие кусочки в равных пропорциях.

Раскатать два шарика (бесцветный и красный) в длинные жгуты.

Перекрутить жгуты.

Чтобы тесто немного склеилось, прокатать жгут по столу.

Снова немного подкрутить, чтобы рисунок был почаще, и согнуть один край.

Так проделать все шарики.

Переложить тросточки на противень с ковриком или бумагой для выпечки.

Выпекать печенье 13-15 минут при температуре 180 градусов.

Печенье «Карамельная трость» готово.

Приятного аппетита.

Печенье «Карамельная трость», рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Новогодняя выпечка

Подборка рецептов

Имбирные пряники «Свинка Пеппа»

Фуршетные пирожки

Пирожное «Пина Колада»

Тыквенные булочки

Имбирное печенье на Новый год 2024

Подборка рецептов

Печенье «Сахарная косточка»

Имбирное печенье с медом и корицей

Имбирное печенье «Поросятки»

Немецкое пряничное печенье

Печенье на Новый год 2024

Подборка рецептов

Печенье «Сахарная косточка»

Пряники расписные

Рождественское печенье с глазурью

Белково-ореховое печенье с кедровой мукой

Печенье на Рождество

Подборка рецептов

Пряничные елки

Немецкое пряничное печенье

Печенье «Красный бархат»

Классическое имбирное печенье на Новый год

Песочное печенье

Подборка рецептов

Печенье с сушеными яблоками

Печенье «Иней»

Шахматное печенье

Насыпное печенье с вареньем

Песочное печенье на сливочном масле

Подборка рецептов

Печенье с вишней

Печенье «Пасхальные яйца»

Сырное печенье с маком и бисквитной крошкой

Печенье с абрикосом

Рождественская выпечка

Подборка рецептов

«Ёлка» из слоёного теста

Рождественское миндальное печенье

Пряное печенье «Олени Санты»

Печенье рождественское с корицей

Другие полезные подборки по теме

Выпечка из песочного теста (534)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Горячие блюда из мяса на Новый Год (244)Горячие блюда на Новый год 2025 (378)Десерты на Новый год 2025 (248)Закуски на Новый год 2025 (634)Мясные салаты на Новый год (245)Новогодние рецепты (2327)Песочное печенье (269)Песочные пироги (282)Печенье (1134)Простое печенье (294)Простые закуски на Новый Год (321)Салаты на Новый год 2025 (681)Сладкая выпечка из песочного теста (463)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Здорово!!!! Очень красиво!

ответить

Мария Автор рецепта

aурика, спасибо!

ответить

Алена Прика

Классно придумала!:smilehearth:

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, слямзила идею ))).

ответить

Полезные советы

Новогодний дайджест 2020

Говядина с цветной капустой в духовке	Пончики в сахаре	Салат ленивая «Мимоза»	Салат Оливье с сосисками и маринованным луком	Хлебцы из топинамбура	Йогуртовый суп	Кофе с конфетой «Коровка»
Мясо в кетчупе в духовке	Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле	Маринованный лук с куркумой	Булочки «Узелки»	Зеленая гречка с тыквой	Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье «Карамельная трость»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты