Курабье в мультипекаре

Рассыпчатое, нежное, вкусное, очень красивое печенье получается, если вы приготовите его в мультипекаре. Готовила я по рецепту из книги, которая шла в комплекте с моим мультипекарем, и хочу подчеркнуть - печенье получилось идеальным!

Джем используйте в приготовлении по своему вкусу, главное, чтобы он был густым. У меня в работе мандариновый джем.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Мука - 160 г

Яичный белок - 1 шт.

Сахарная пудра - 40 г

Джем (у меня мандариновый) - по вкусу

У меня получилось 13 штук

440 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.18
Ж: 24.61
У: 50.6

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 24 голосов

58 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления печенья Курабье в мультипекаре соберите по списку. Масло сливочное выложите на стол из холодильника примерно за час, чтобы оно стало мягким.

В просторную миску выложите мягкое масло, добавьте к нему сахарную пудру.

Миксером взбивайте до кремообразного состояния.

У одного яйца аккуратно отделите белок. Желток нам не понадобится.

Белок залейте в миску ко взбитому маслу.

Миксером взбейте все эти ингредиенты до полного соединения и получения однородной кремообразной массы.

Просейте муку.

Сначала все ингредиенты перемешайте между собой лопаткой или ложкой, а затем замесите мягкое, эластичное, не прилипающее к рукам тесто.

Разогрейте мультипекарь до необходимого уровня (у меня на устройстве загорается индикатор готовности) и смажьте один раз рабочие поверхности тонким слоем растительного масла. От общей массы теста отделяйте кусочки весом по 20 г, скатывайте из них шарики. Выложите шарики теста в каждую формочку и накройте мультипекарь крышкой.

Выпекайте печенье Курабье в мультипекаре в соответствии с рекомендациями к вашему устройству - я выпекала одну партию печенья 4 минуты.

Отсадите из кондитерского мешка или выложите чайной ложечкой на каждую печеньку джем по вкусу и подавайте готовое печенье к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Венские вафли в мультипекаре

Подборка рецептов

Венские вафли с вишней

Венские вафли без сливочного масла

Венские вафли на гриле

Венские вафли на сметане (мягкие)

Рецепты для мультипекаря

Подборка рецептов

Сосиски в тесте в мультипекаре

Курабье в мультипекаре

Кабачковые оладьи в мультипекаре

Венские вафли в мультипекаре Редмонд

Печенье «Курабье»

Подборка рецептов

Хурабие (крымское Курабье)

Творожное печенье с джемом

Печенье курабье на маргарине

Печенье «Курабье» по ГОСТу

Песочное печенье Курабье с вареньем

Подборка рецептов

Печенье «Сердечки» с джемом

Песочное печенье на маргарине с вареньем

Печенье Венское с вареньем

Печенье «Ромашка»

Песочное печенье с джемом

Подборка рецептов

Песочное печенье с вареньем

Печенье «Курабье» по ГОСТу

Венское печенье

Песочная полоска с повидлом

Печенье с джемом

Подборка рецептов

Рогалики на сметане с джемом

Печенье «Ёлочки» с джемом

Печенье «Курабье» по ГОСТу

Курабье в мультипекаре

Печенье с повидлом

Подборка рецептов

Рогалики на сметане и маргарине с повидлом

Польский рождественский пряник (Старопольский)

Рогалики на кефире

Печенье «Курабье» по ГОСТу

Песочное печенье

Подборка рецептов

Ванильно-миндальное печенье

Печенье «Сугробы»

Слоеное печенье в сахаре

Печенье «Мимоза»

Другие полезные подборки по теме

Блины на молоке без сливочного масла (283)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Выпечка без яиц и сливочного масла (456)Выпечка на молоке без сливочного масла (251)Выпечка со сливочным маслом (582)Кекс без сливочного масла (335)Масло сливочное (893)Песочное печенье (269)Песочное печенье на сливочном масле (220)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье (1225)Печенье без яиц (218)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Простое печенье (294)Торт без сливочного масла (351)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырники с ягодами в духовке	Овсяный хлеб в аэрогриле	Маринованный лук со свеклой	Шоколадный йогурт	Черный хлеб в беконе в духовке	Стейк Рибай на сковороде	Варенье сувид (су-вид)
Фуршетные пирожки с начинкой «Жульен»	Салат «Цезарь» с чипсами	Куриные блинчики (из фарша)	Мини-тако с курицей для фуршета	Творожный торт со сгущенкой без выпечки	Пунш плантатора (плантаторский пунш)	Компот из клубники, мяты и лимона

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курабье в мультипекаре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты