E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Ванильно-миндальное печенье

    Ванильно-миндальное печенье

    Предлагаю испечь ароматное песочное печенье с миндальной крошкой. Форму для печенья вы можете сделать любую. Мне почему-то захотелось слепить его в виде подковы))) Миндаль для этого печенья обязательно нужно бланшировать, чтобы печенье не горчило.

    Ингредиенты

    Миндаль - 150 г

    Мука - 200 г

    Сливочное масло - 100 г

    Яйца - 1 шт.

    Сахар - 50 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Ванильный сахар - 15 г

    Соль - щепотка

    Сахарная пудра - для посыпки

    У меня получилось 19 печенюшек по 30 г
    • 475 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 9.17
    • Ж: 30.23
    • У: 42.81

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления ванильно-миндального печенья подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов. Можно купить уже бланшированный миндаль, если не хотите делать это сами.


    Приступим. Для того чтобы снять кожицу с орехов, их необходимо залить кипяточком, и через 2 минутки можно очищать орешки. Чтобы процесс шёл быстрее, зовите помощников. Детям такое занятие обычно очень нравится.


    Очищенный миндаль промокните бумажной салфеткой. Превратите миндаль в крошку с помощью измельчителя.


    Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром.


    Добавьте щепотку соли, яйцо, миндальную крошку и ванильный сахар. Перемешайте.


    Затем добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.


    Из теста слепите печенье любой формы. Я разделила тесто на шарики по 30 г, из которых потом катала колбаски и придавала им форму подковы. Делали мы это вместе с дочкой, так как она очень любит лепить что-то из теста.


    Пеките ванильно-миндальное печенье в разогретой духовке минут 10-15 при 180 градусах (ориентируйтесь по своей духовке).


    Печенье с миндальной крошкой и ванильным ароматом готово! Можно посыпать его дополнительно сахарной пудрой. Употреблять его нужно обязательно с каким-нибудь горячим напитком (чай, кофе и т.д.).


    Приятного чаепития!


    Ванильно-миндальное печенье, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочное печенье с орехами

    Подборка рецептов

    Песочное печенье с орехами и изюмом
    Печенье с курагой и орехами
    Песочное печенье с орехами
    Печенье «Сигареты» с орехами
    Печенье из миндальной муки без муки

    Подборка рецептов

    Сицилийское миндальное печенье
    Миндальное печенье без глютена
    Печенье из миндальной муки
    Миндально-овсяное печенье
    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Мягкое тыквенное печенье
    Сочники на новый лад
    Греческие баранки
    Мраморное печенье с какао
    Миндальное печенье

    Подборка рецептов

    Миндальное шоколадное печенье
    Американское печенье «Chocolate Cookies»
    Миндальное печенье «Полумесяцы»
    Миндально-кокосовое печенье

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Печеньки вышли рассыпчатыми и вкусными. Спасибо за рецепт.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Гость, благодарю за отзыв и за фото. Очень рада, что печенье вам понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Куриные плечики в казане
    Котлеты из кабачков с рисом
    Баклажаны в кляре в аэрогриле
    Коктейль «Негрони» (Negroni)
    Кето рыбный суп
    Матча тоник
    Бутерброды из баклажанов

    Вареные яйца, запеченные в сметане в духовке
    Суп-пюре из шампиньонов и брокколи
    Запеченные зеленые помидоры в духовке
    Гречка по-купечески в казане на костре
    Замороженные вареники в мультиварке
    Лечо «Дыхание дракона»
    Салат Цезарь с романо и креветками
    Мобильная версия сайта