Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Миндальное печенье без глютена

    Миндальное печенье без глютена

    Этот рецепт станет полезной находкой для людей, которые придерживаются безглютеновой диеты. Миндальное печенье получается очень вкусным, готовится просто и является стопроцентно безглютеновым.

    Ингредиенты

    Миндальная мука - 150 г

    Яйцо с1 - 1 шт.

    Масло сливочное (растопленное) - 40 г

    Сахар тростниковый - 60 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - щепотка

    • 491 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 14.71
    • Ж: 38.7
    • У: 26.03

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 23 голосов
    62 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим ингредиенты для миндального печенья без глютена. Сливочное масло у меня уже растопленное и охлажденное.


    В просторную миску всыплем миндальную муку, сахар, разрыхлитель, зальем масло, вобьем яйцо, добавим щепотку соли.


    Сначала ингредиенты перемешаем ложкой, а затем замесим мягкое, не прилипающее к пальцам тесто руками.


    Будем отделять от общей массы часть теста весом примерно в 30 г, сформируем шарики-заготовки, которые выложим на противень, застеленный пищевым пергаментом. Выпекать безглютеновое миндальное печенье будем при 180 градусах 15-20 минут в заранее разогретой духовке.


    Готовое печенье охладим и подадим к столу. Миндальное печенье без глютена получается хрупким и рассыпчатым, с приятным миндальным вкусом.


    Приятного аппетита!


    Миндальное печенье без глютена, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Миндальное печенье

    Подборка рецептов

    Миндальное печенье «Снежные вершины»
    Миндальное песочное печенье
    Миндально-овсяное печенье
    Миндальное печенье по ГОСТу
    Безглютеновое печенье

    Подборка рецептов

    Овсяное кофейное печенье с цедрой
    Печенье белковое с малиновым соусом
    Печенье из геркулеса
    Овсяное печенье с бананом
    Ореховое печенье

    Подборка рецептов

    Када грузинская
    Кантучини
    Шоколадные бискотти
    Песочное печенье с миндальной крошкой
    Безглютеновая выпечка

    Коллекция рецептов

    Миндальные вафли без глютена
    Овсяное печенье с соевой мукой
    Хлеб из рисовой муки без дрожжей
    Овсяные кексы с черносливом
    Выпечка без муки

    Коллекция рецептов

    Овсяное печенье с какао
    Творожные кексы без муки
    Торт «Сантьяго»
    Манник с творогом в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Джаха
    Светлана, здравствуйте!

    Не подскажите, если у меня у муки миндальной ккал 650. А по рецепту нужно 150гр , означает ли это , что и общее ккал увеличится у печенек, даже если сахар заменить на эритрит. Благодарю за обратную связь!
    0
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Джаха, здравствуйте. Количество килокалорий указывается на 100 г печенья и будет всегда одинаковым не зависимо от того, сколько грамм миндальной муки Вы будете использовать в процессе приготовления - просто у Вас получится большее количество печенья, но ккал останется неизменным. Надеюсь я правильно поняла Ваш вопрос...
    0
    ответить
    Джаха
    Светлана, имелось ввиду что есть разные производители миндальной муки, и везде цифры ккал изначально разные у производителя. У муки, которую я буду использовать калорийность равна 620 ккал. Поэтому было интересно как ведутся подсчёты. Благодарю за обратную связь.
    0
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Джаха, теперь я поняла, что Вы имели ввиду... но я так детально про килокалории наверное не подскажу (((
    0
    ответить
    Джаха
    Светлана, все у вас тут вкусно. Спасибо за рецепты;)
    1
    ответить
    Марина
    А мне нельзя сливочное масло, можно ли заменить на растительное?
    0
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Марина, я с растительным маслом не готовила, поэтому не подскажу.
    0
    ответить
    Юлия
    Рецепт ужасный, это не печенье, а шарики, форму абсолютно не меняют, жесткая корка, дубовые внутри, кошмар
    Фото
    1
    ответить
    Dr
    Юлия, ну вы бы еще в уголек бы их превратили, кто же зажаривает до такой степени, рецепт тут ни при чем
    1
    ответить
    Ника
    Идеальный рецепт! Печенье получается вкусным и рассыпчатым! Даже у тех, кто никогда не занимался выпечкой, получится обязательно с первого раза!
    1
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Ника, очень рада, что рецепт вам понравился!!
    0
    ответить
    Елизавета
    Получилось вкусно, но у меня тесто сильно прилипало к рукам
    1
    ответить
    Zhuk
    Ну просто супер, уже не раз готовлю !
    0
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Zhuk, спасибо за комментарий, я очень рада, что рецепт вам понравился!!!
    0
    ответить
    pipendrusu
    Получилось! Интересно, можно ли сахар заменить на мед или на топинамбур? Спасибо большое за рецепт!
    6
    ответить
    Ирина Новичок
    Печенье получилось безумно вкусным. И его так легко готовить. Спасибо Вам за рецепт!:hearth::hearth::hearth:
    2
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Ирина, спасибо за комментарий:smilehearth: мне очень приятно, что рецепт вам понравился:smile:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое
    Холодный жасминовый чай
    Гречка с ветчиной
    Ризотто с угрем (копченым)
    Жареная рыба в манке на сковороде
    Зеленая гречка с тыквой
    Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

    Булочки «Узелки»
    Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
    Пюре из кольраби
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Манты из щуки
    Перловка со сметаной
    Салат из сала и соленых огурцов
    Мобильная версия сайта