Миндально-овсяное печенье

Миндально-овсяное печенье - мое любимое, готовится достаточно легко, но выглядят очень эффектно! Льняная мука - прекрасный заменитель пшеничной муки, а также мука из льна придаст печенью приятный миндальный цвет.

Ингредиенты

Миндаль - 150 г

Овсяные хлопья - 180 г

Льняная мука - 100 г

Сливочное масло - 120 г

Сахар - 50 г

Яйцо - 1 шт

Разрыхлитель - 1 ч.л

Соль - 1 щепотка

А также:

Миндаль - 20 шт.

Овсяные хлопья - для украшения

Из такого количества получится 19-20 печений

476 кКал
0 ч. 45 мин.
1 ч.
1 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Inessaавтор рецепта

4.38

Оценить рецепт

Рейтинг 4.38 из 5
на основе 8 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим всё необходимое для приготовления миндально-овсяного печенья.

Измельчаем овсяные хлопья и миндаль.

Добиваемся однородной крошки.

Соединяем мягкое сливочное масло комнатной температуры с сахаром и щепоткой соли. Взбиваем миксером.

Далее добавляем яйцо, еще раз взбиваем.

Добавляем в сливочную смесь измельченный миндаль с овсяными хлопьями.

А также льняную муку и разрыхлитель.

Тесто получится мягким и липким. Убираем тесто для печенья в холодильник на 40-60 минут.

Далее формируем печенье нужной формы. Берем небольшой кусок теста (размером с грецкий орех) и обваливаем в овсяных хлопьях. И так много раз.

Выкладываем заготовки на лист пергамента и слегка приплюснем руками.

Печенье украшаем цельным миндалем, немного вдавливаем орехи.

Выпекаем миндально-овсяное печенье 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Даем печенью остыть и подаем.

Прекрасно с молоком или кофе.

Приятного аппетита!

Миндально-овсяное печенье, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Миндальное печенье

Подборка рецептов

Творожное печенье с рисовой мукой

Миндальные рогалики

Бискотти с клюквой и миндалём

Миндальное печенье «Снежки»

Овсяное печенье

Подборка рецептов

Веганское овсяное печенье с бананом

Овсяное печенье по ГОСТу

Фитнес-батончики

Печенье с кунжутом и овсянкой

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Киш с горбушей и брокколи

Тирольский гречневый пирог

Баница с мясом

Бразильский пирог с бананами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elena

Может вы что то забыли упомянуть из ингредиентов? Если делать по рецепту тесто получается очень крутым. Его даже сформировать сложно.

ответить

Tastr

Elena, пропорции сухих ингредиентов слишком велики, чтобы можно было замесить тесто. Положите всего по 100 г и если тесто получится жидковатым, откорректируйте его густоту овсяными хлопьями.

ответить

Елена

Совершенно нарушено соотношение продуктов. Если класть всё по рецепту, то даже тесто вымесить невозможно

ответить

Tastr

Елена, соглашусь с вами.

Видимо, автор не взвешивала ингредиенты, а отмеряла их стаканом, объем которого 180 мл.
В этот стакан помещается всего 60-65 г овсяных хлопьев, соответственно, меньше половины такого стакана льняной муки.
Смотрите на фото ингредиентов, будет все понятно.

ответить

Румия

Добрый день если нет льняной муки можно пшеничную?

ответить

Inessa Автор рецепта

Румия,
Здравствуйте! Да, можно

ответить

Вишневый «Белый русский» (коктейль)	Карп в сметане в аэрогриле	Филе индейки с овощами и грибами	Суп из утки в мультиварке	Постные оладьи из тыквы с яблоками и корицей	Тарталетки с крабовыми палочками и икрой минтая	Суп из рыбных консервов с чечевицей
Лапшевник с творогом в аэрогриле	Сомен с курицей	Картошка с мясом и грибами в аэрогриле	Воздушные картофельные шарики в аэрогриле	Дикая утка с овощами в казане	Слоеные пирожки с капустой и грибами	Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Миндально-овсяное печенье

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты