Овсяное кофейное печенье с цедрой

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 3,5 стакана;

Сахар - 0,5 стакана;

Растительное масло (или маргарин) - 100 мл;

Кофе молотый - 2 ч. ложки;

Цедра лимонная - 1-2 ч. ложки;

Сода - 0,5 ч. ложки.

458 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 7.52
Ж: 23.71
У: 57.2

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов

51 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вариант овсяного печенья с добавлением молотого кофе и лимонной цедры - один из моих самых любимых, поэтому в данном рецепте рада поделиться рецептом со всеми. Вкус у него довольно оригинальный!

Лучше всего подходят овсяные хлопья, предназначенные для быстрого заваривания, а с "геркулесом" для длительной варки печенье получается несколько грубее.

Подготовьте овсяные хлопья, сахар, растительное масло или маргарин, молотый кофе, лимон и соду.

Измельчите примерно половину хлопьев в муку вместе с сахаром.

Поменяйте острый нож на нож для замеса теста или готовьте тесто вручную. Добавьте масло, остальные хлопья, сахар, кофе, цедру и соду, гашеную лимонным соком.

Перемешайте в однородную массу и тесто готово.

Сформируте из теста шарики размером с грецкий орех и уложите их на противень на расстоянии друг от друга, т.к. при выпекании они расползутся в лепешки.

Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут. Дайте печенькам остыть, горячие они будут мягкие, а потом при остывании схватятся.

Приятного чаепития!

Овсяное кофейное печенье с цедрой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Печенье без яиц

Подборка рецептов

Печенье на скорую руку

Печенье «Красный бархат» с белым шоколадом

Творожное печенье для детей

Печенье из миндального жмыха

Овсяное печенье

Подборка рецептов

Печенье с кунжутом и овсянкой

Овсяно-ржаное печенье

Овсяное печенье с медом

Овсяное печенье без муки с шоколадными конфетами

Безглютеновое печенье

Подборка рецептов

Овсяное печенье с финиками и орехами

Тыквенные вафли в вафельнице

Печенье из рисовой и кукурузной муки

Миндальные пряники

Безглютеновая выпечка

Коллекция рецептов

Льняные кексы с клюквой

Миндальное печенье без муки

Печенье «Амаретти»

ПП шарлотка с яблоками из рисовой муки

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Постные пряники на рассоле

Постные жаворонки

Пирог с мандаринами

Печенье из овсяных хлопьев, фиников и арахисовой пасты

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Хлеб «Мраморный»

Домашний пшеничный хлеб в духовке

Фокачча с черри и прованскими травами

Рыбный пирог с форелью и зеленым сыром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Нина Минина-Р

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алла

Привет. Что то не хватает. Тесто не получилось, не хватает мокрого ингридиента. добавила воду, чтобы склеить овсянку.

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Алла, сколько добавляли воды?

ответить

Алла

Пол стакана примерно. Не вкусное для меня. Мы всеядные и не привередливые:))) Вкус никакой, пресный. Не советую. При всем уважении к автору. Как говорится у всех разный вкус. Да и они не превратились в плоские печеньки так и остались шарики.

Фото

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Алла, спасибо за отзыв и фото. Мне это печенье нравится за сочетание кофе с цедрой. На днях повторю, проверю про воду и ... пресный вкус))

ответить

Гость

Алла, У меня, к сожалению, шарики тоже не поднялись.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде	Болгарский перец сувид (су-вид)	Овсяноблин с капустой	Кукурузная каша с грушей и бананом
Пирог с яблочным пюре	Тыквенное пюре с творогом	Пицца из лепешки роти	Вареники с картошкой и ветчиной	Пончики с карамелью	Варенье из апельсинов и лимонов	Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овсяное кофейное печенье с цедрой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты