Овсяное кофейное печенье с цедрой

Вариант овсяного печенья с добавлением молотого кофе и лимонной цедры - один из моих любимых. Рада поделиться рецептом со всеми. Вкус у него довольно оригинальный! Показываю фото итогов в разные годы, это подтверждает, что рецепт рабочий.

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 3,5 стакана

Сахар - 0,5 стакана

Растительное масло - 0,5 стакана

Кофе молотый - 2 ч.л.

Цедра лимонная - 1-2 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

1 стакан - 200 мл

458 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 7.52
Ж: 23.71
У: 57.2

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 12 голосов

52 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Лучше всего подходят овсяные хлопья, предназначенные для быстрого заваривания, а с "Геркулесом" для длительной варки печенье получается несколько грубее.

Измельчите примерно половину хлопьев в муку вместе с сахаром.

Поменяйте острый нож на нож для замеса теста или готовьте тесто вручную. Добавьте масло, остальные хлопья, сахар, кофе, цедру и соду, гашеную лимонным соком.

Перемешайте в однородную массу и тесто готово. При необходимости добавьте немного воды, но я не добавляла.

Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и уложите их на противень на расстоянии друг от друга, т.к. при выпекании они должны расползтись в лепешки.

Кофейное печенье из овса с цедрой

Выпекайте овсяное кофейное печенье с цедрой в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.

Дайте печенькам остыть, горячие они будут мягкие, а потом при остывании схватятся.

Рецепт овсяного печенья с цедрой

Приятного чаепития!

Овсяное кофейное печенье с цедрой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Печенье без яиц

Подборка рецептов

Печенье на скорую руку

Печенье «Красный бархат» с белым шоколадом

Творожное печенье для детей

Печенье из миндального жмыха

Овсяное печенье

Подборка рецептов

Печенье с кунжутом и овсянкой

Овсяно-ржаное печенье

Овсяное печенье с медом

Овсяное печенье без муки с шоколадными конфетами

Безглютеновое печенье

Подборка рецептов

Овсяное печенье с финиками и орехами

Тыквенные вафли в вафельнице

Печенье из рисовой и кукурузной муки

Миндальные пряники

Безглютеновая выпечка

Коллекция рецептов

Льняные кексы с клюквой

Миндальное печенье без муки

Печенье «Амаретти»

ПП шарлотка с яблоками из рисовой муки

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Постные пряники на рассоле

Постные жаворонки

Пирог с мандаринами

Печенье из овсяных хлопьев, фиников и арахисовой пасты

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Хлеб «Мраморный»

Домашний пшеничный хлеб в духовке

Фокачча с черри и прованскими травами

Рыбный пирог с форелью и зеленым сыром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Нина Минина-Р

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алла

Привет. Что то не хватает. Тесто не получилось, не хватает мокрого ингридиента. добавила воду, чтобы склеить овсянку.

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Алла, сколько добавляли воды?

ответить

Алла

Пол стакана примерно. Не вкусное для меня. Мы всеядные и не привередливые:))) Вкус никакой, пресный. Не советую. При всем уважении к автору. Как говорится у всех разный вкус. Да и они не превратились в плоские печеньки так и остались шарики.

Фото

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Алла, спасибо за отзыв и фото. Мне это печенье нравится за сочетание кофе с цедрой. На днях повторю, проверю про воду и ... пресный вкус))

ответить

Гость

Алла, У меня, к сожалению, шарики тоже не поднялись.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Намазка из мяса с салями	ПП-пирожки из рисовой бумаги с творогом	Постные тосты с овощами	Торт «Негр в пене»	Рагу с чечевицей и яйцом	Чизкейк без выпечки с творогом и клубникой	Чечевица по-итальянски
Куриная грудка с солеными огурцами в духовке	Креветки в пиве с чесноком	Треугольники из тортильи с начинкой	Жареная красная рыба (горбуша) с чесноком	Тортилья с яйцом в духовке	Куриный суп с яичной паутинкой	Куриные сердечки в соевом соусе в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овсяное кофейное печенье с цедрой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты