Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Маффины с курицей и грибами

    Маффины с курицей и грибами

    Нежные и влажные маффины, в них почти нет теста, а много сочной и ароматной начинки.

    Будет эта выпечка сытным завтраком или питательным перекусом - решать вам.

    Курицу для рецепта можно взять как отварную, так и копчёную - какая есть. Так же и с грибами, не стоит акцентировать внимание на покупных грибах - если есть лесные грибочки, с ними тоже получится замечательно.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - 1/3 ч.л.

    Сахар - щепотка

    Масло растительное - 40 г (+ 1 ст.л.)

    Сметана 15% - 60 г

    Мука пшеничная - 60 г

    Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

    Куриное филе (вареное) - 60 г

    Сыр - 20 г

    Шампиньоны - 3 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    У меня получилось 6 шт.
    • 220 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.37
    • Ж: 15.75
    • У: 11.03

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов
    21 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Маффины с курицей и грибами будем готовить с такими ингредиентами.


    Курицу заранее отварить до готовности.


    Лук и грибы мелко нарезать.


    Обжарить на растительном масле.


    Курицу мелко нарезать.


    Соединить яйцо, сметану и масло, добавить соль и сахар.


    Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель.


    Перемешать до однородности.


    В тесто добавить грибы с луком, курицу и натёртый сыр.


    Перемешать.


    Разложить тесто в форму (или формы) для кексов.


    Силиконовые формы я не смазываю маслом.


    Выпекать закусочные кексы до румяного состояния (температура - 180 градусов). У меня ушло 18 минут.


    Маффины с курицей и грибами сразу вынуть из формы на решётку. Слегка остынут и можно пробовать).


    Приятного аппетита.


    Маффины с курицей и грибами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закусочные маффины и кексы

    Подборка рецептов

    Маффины куриные с сыром
    Кексы хот-дог
    Пикантные маффины из сыра и творога
    Маффины из спагетти с ветчиной в духовке
    Закусочные маффины с сыром

    Подборка рецептов

    Маффины с кабачком и сыром
    Маффины с курицей на кефире
    Закусочные маффины с лисичками
    Маффины с адыгейским сыром
    Закусочные кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Яичные маффины
    Маффины из курицы и кабачков
    Маффины куриные с сыром
    Маффины с кабачком и сыром
    Закусочные кексы на сметане

    Подборка рецептов

    Куриные маффины ПП
    Маффины из спагетти с ветчиной в духовке
    Сырные маффины с черри
    Овощные кексы в духовке
    Закусочный кекс с сыром

    Подборка рецептов

    Закусочный кекс с горгонзолой, грушами и грецкими орехами
    Маффины с колбасой и сыром
    Сырный кекс с тыквой и куриным филе
    Мясные кексы в силиконовых формочках в духовке
    Куриные маффины

    Подборка рецептов

    Маффины с курицей и грибами
    Яичные маффины
    Маффины куриные с сыром
    Маффины с грибами

    Подборка рецептов

    Яичные маффины
    Маффины с курицей и грибами
    Закусочные маффины с лисичками
    Кексы с грибами

    Подборка рецептов

    Закусочные маффины с лисичками
    Кексы с курицей, болгарским перцем и шампиньонами
    Мини-киш с курицей и грибами
    Яичные маффины

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с грибами (659)Грибы (1239)Кексы (882)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Простые блюда из курицы (506)Салат с курицей (613)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Домашние грибные заготовки11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Соус из томатов в собственном соку
    Кето кулич на Пасху из миндальной муки
    Мраморные яйца с куркумой
    Мраморные яйца в свекле (в свекольном отваре)
    Мраморные яйца с краснокочанной капустой
    Булочка-зайчик из дрожжевого теста
    Крашеные яйца в куркуме и растительном масле

    Кулич с кремом внутри
    Венское тесто для куличей (+куличи)
    Творожный кулич с куркумой
    Фасолевый суп в афганском казане
    Мятый пирог из лаваша
    Грибной суп в горшочках в духовке
    Пельмени с мясом и картошкой
    Мобильная версия сайта