E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Маффины с курицей и грибами

    Маффины с курицей и грибами

    Нежные и влажные маффины, в них почти нет теста, а много сочной и ароматной начинки.

    Будет эта выпечка сытным завтраком или питательным перекусом - решать вам.

    Курицу для рецепта можно взять как отварную, так и копчёную - какая есть. Так же и с грибами, не стоит акцентировать внимание на покупных грибах - если есть лесные грибочки, с ними тоже получится замечательно.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - 1/3 ч.л.

    Сахар - щепотка

    Масло растительное - 40 г (+ 1 ст.л.)

    Сметана 15% - 60 г

    Мука пшеничная - 60 г

    Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

    Куриное филе (вареное) - 60 г

    Сыр - 20 г

    Шампиньоны - 3 шт.

    У меня получилось 6 шт.
    • 220 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.37
    • Ж: 15.75
    • У: 11.03

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Маффины с курицей и грибами будем готовить с такими ингредиентами.


    Курицу заранее отварить до готовности.


    Лук и грибы мелко нарезать.


    Обжарить на растительном масле.


    Курицу мелко нарезать.


    Соединить яйцо, сметану и масло, добавить соль и сахар.


    Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель.


    Перемешать до однородности.


    В тесто добавить грибы с луком, курицу и натёртый сыр.


    Перемешать.


    Разложить тесто в форму (или формы) для кексов.


    Силиконовые формы я не смазываю маслом.


    Выпекать закусочные кексы до румяного состояния (температура - 180 градусов). У меня ушло 18 минут.


    Маффины с курицей и грибами сразу вынуть из формы на решётку. Слегка остынут и можно пробовать).


    Приятного аппетита.


    Маффины с курицей и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закусочные маффины и кексы

    Подборка рецептов

    Маффины с курицей на кефире
    Кексы (маффины) с сосисками и сыром
    Мини-киш с курицей и грибами
    Картофельные маффины с сыром
    Закусочные маффины с сыром

    Подборка рецептов

    Кексы с яйцом и зелёным луком
    Закусочные маффины с семгой
    Закусочные кексы с мясом кролика и сыром
    Пикантные маффины из сыра и творога
    Закусочные кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Закусочные маффины «3 сыра»
    Закусочные капкейки на 23 февраля
    Маффины с тунцом
    Мясные кексы в силиконовых формочках в духовке
    Закусочные кексы на сметане

    Подборка рецептов

    Мини-киш с курицей и грибами
    Мясной кекс
    Кабачковые кексы с луком и беконом
    Сырные маффины с черри
    Закусочный кекс с сыром

    Подборка рецептов

    Маффины с ветчиной и сыром
    Закусочные кексы с мясом кролика и сыром
    Пиццы-маффины
    Маффины с куриными сердечками и луком
    Куриные маффины

    Подборка рецептов

    Маффины куриные с сыром
    Яичные маффины
    Маффины с грибами

    Подборка рецептов

    Закусочные маффины с лисичками
    Яичные маффины
    Кексы с грибами

    Подборка рецептов

    Закусочные маффины с лисичками
    Кексы с курицей, болгарским перцем и шампиньонами
    Яичные маффины
    Мини-киш с курицей и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Грибы (1081)Кексы (792)Кексы в духовке (457)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиДомашние грибные заготовки11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта