Кекс на кефире и сметане

Кекс на кисломолочных продуктах получается воздушным, легким и очень вкусным.

Случается так, что в холодильнике осталось понемногу кефира и сметаны, тогда соединяем всё вместе и выпекаем этот замечательный шоколадный кекс.

Кекс не сильно сладкий, поэтому можно подать его с шоколадным соусом, мороженым или сгущёнкой.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 100 г

Кефир 1% - 90 г

Сметана 15% - 50 г

Масло растительное - 20 г

Мука пшеничная - 110 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Какао-порошок - 30 г

Соль - щепотка

274 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 6.06
Ж: 8.81
У: 42.82

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите всё, что необходимо для приготовления шоколадного кекса на кефире и сметане.

Перемешать муку, какао, соль и разрыхлитель.

Яйцо взбить с сахаром.

Добавить кефир и сметану, перемешать.

Всыпать сухие ингредиенты.

Перемешать до однородности.

Переложить тесто в форму, которую надо выстелить бумагой для выпечки или смазать маслом.

Выпекать при температуре 180 градусов до сухой спички, примерное время - 25-30 минут.

Кекс на кефире и сметане готов.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы шоколадные

Подборка рецептов

Шоколадные маффины на апельсиновом соке

Кекс фондан (с жидкой начинкой)

Шоколадный кекс в кружке

Банановый кекс с какао на сметане

Шоколадный кекс на кефире - как сделать?

Подборка рецептов

Кекс из белого шоколада в мультиварке

Творожный кекс с черемуховой мукой

Постные шоколадно-вишнёвые кексы

Диетический кекс в микроволновке

Шоколадные кексы на сметане

Подборка рецептов

Кокосовый кекс с какао

Кекс с шоколадом

Шоколадный кекс на сметане

Банановый кекс с какао на сметане

Кексы на кефире

Подборка рецептов

Шоколадные кексы в бумажных формочках

Шоколадные капкейки на кефире

Сырные маффины с черри

Кекс на кефире и растительном масле

Кексы на кефире с какао

Подборка рецептов

Лимонный кекс на кефире

Кекс на кефире с абрикосами

Кекс в микроволновке по Дюкану

Нежный кекс на кефире

Кексы на кефире в духовке

Подборка рецептов

Кекс на кефире с вареньем

Сырные маффины с черри

Банановые маффины на кефире

Кекс с нектаринами

Кексы на сметане

Подборка рецептов

Ванильный кекс с шоколадными каплями

Творожные кексы без масла

Нежные кексы с грушей

Кокосовый кекс с какао

Кекс на сметане в духовке

Подборка рецептов

Кекс со сливами

Цитрусовый кекс с шоколадом

Мини-капкейки

Шоколадные маффины на сметане

Другие полезные подборки по теме

Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (542)Выпечка на кефире в духовке (418)Выпечка на сметане (286)Выпечка на сметане в духовке (759)Кексы (792)Кексы в духовке (448)Кефир (891)Сметана (845)Шоколад (421)Шоколадная выпечка (417)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как загустить крем из сгущенки и сметаны?

Чем и как загустить сметанный крем?

Чем полезен шоколад

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Заливное из курицы и свинины	Куриная печень в сметане в аэрогриле	Картофельные колобки	Пудинг из тапиоки	Китайские блинчики на пару	Шоколадное печенье «Ёлочки»	Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде
Буженина с перцем	Суп с клецками на свином бульоне	Свиные ножки в мультиварке	Форшмак из скумбрии	Печенье с предсказаниями на Новый год	Малиновый чай с молоком	Брусничный маринад для шашлыка

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кекс на кефире и сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты