E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Шоколадные кексы со сгущенкой

Шоколадные кексы со сгущенкой

Аймкук

Ингредиенты

Шоколад черный - 50 г

Масло сливочное - 60 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 100 г

Мука пшеничная - 60 г

Какао-порошок - 20 г

Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.

Сгущенное молоко (вареное) - 8 ч.л.

  • 376 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В жаркую погоду не хочется пить горячий чай, но сладкого иногда требует организм. Из разнообразной выпечки только такие кексы мне делать не лень, и я с удовольствием съем один или два. Они такие шоколадные... а слегка подтаявшая карамель внутри только дополняет их сладкий вкус.


Для приготовления шоколадных кексов со сгущенкой надо подготовить все ингредиенты.

Ингредиенты для шоколадных кексов со сгущенкой


Яйца взбить с сахаром.

Взбитые с сахаром яйца


Шоколад с маслом растопить.

Растопили масло и шоколад


Соединить обе массы.

Соединяем шоколадную массу с яичной


Высыпать муку с какао и разрыхлителем.

Добавляем сыпучие ингредиенты


Перемешать до однородности.

Перемешиваем


В формочки выложить по 1 ст.л. теста, а сверху - чайную ложку вареной сгущенки.

Выкладываем тесто и начинку в формочки


И снова выложить сверху по ложке теста.

Покрываем начинку тестом


Выпекать шоколадные кексы со сгущенкой при температуре 180 градусов 15-17 минут.

Готовые кексы


Приятного аппетита.

Фото шоколадных кексов со сгущенкой


Рецепт шоколадных кексов со сгущенкой

Аймкук
Автор рецепта
  • 421

    Рецептов

  • 142

    Подписчиков

  • 383

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно. Вместо сгущенки добавила кусочек темного шоколада.
от Юлия Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (29)
Добавить комментарий
настя
кексы вкусные получились!! Я СО СГУЩЕНКОЙ ВЫПЕЧКУ ОБОЖАЮ ..... НО ПРИШЛОСЬ СОКРАТИТЬ КОЛ-ВО САХАРА!!!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Да, сахара можно чуть меньше. Спасибо,что приготовили и поделились впечатлениями!
Нравится
(0)
ответить
Mariya2989 Новичок
оч вкусные получились, только маленько суховатые
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Попробуйте чуть меньше муки добавить.
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Кексы выпекала 15 мин. но они не достаточно испеклись, затем поставила еще на минут 10, пропеклись. Получились как по мне очень шоколадные, но приторные. Я бы добавила меньше сахара. Сгущенка не вытекла.
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Конечно, от форм и духовки много зависит, ориентироваться надо на эти параметры. По сахару тоже все индивидуально. 
Нравится
(0)
ответить
Мила
Здравствуйте, скажите а в бумажных формочках можно выпекать? 
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Здравствуйте, да, конечно.
Нравится
(0)
ответить
кексик
а можно добавить вместо сгущенки шоколад?
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Можно !
Нравится
(0)
ответить
Мария
спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Дарья
Мария,спасибо огромное за рецепт. Просто обалденные кексики получились!!!Такие нежные и совсем не приторные! Улетели буквально за пять минут!!! Я в восторге!!!! 
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
На здоровье, рада, что понравился рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Маша, чудесные кексики!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, Марина!
Нравится
(0)
ответить
очень вкусное сочетание и кексики супер!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ирина, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Степашка Кулинарный фанат
Ну что могу сказать?это лучшие кексы которые я когда-либо пекла и вообще пробовала.нереальный вкус.боялась,что вытечет начинка,но нет!!идеально!огромное спасибо за рецепт.буду печь их как можно чаще.семь кексов были сожраны за пять минут.едва успела один сфоткать!!))))спасибо!!!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ой, как приятно. Очень рада, что Вы испекли и оценили эти кексы. Еще больше рада, что вкус понравился. Мне тоже понравилось, что сгущенка осталась на месте и кексы получились красивые. Спасибо, что поделились впечатлениями и фото!
Нравится
(0)
ответить
Степашка Кулинарный фанат
Здорово!Непременно испеку!!!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Готовьте с удовольствием!
Нравится
(0)
ответить
Шикарная выпечка!!!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Алена, благодарю!
Нравится
(0)
ответить
очень аппетитные!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо большое!
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитный разрез!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Томочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Шоколадные кексы, да еще и с такой вкусной начинкой!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Светочка, обалденный вкус, попробуй.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Суп из индейки с овощами

Перец, фаршированный мясом и рисом, на зиму

Кабачковые оладьи с сыром на кефире

Паста из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков с бананом

Компот из вишни и красной смородины на зиму

Ризотто с грушей и горгонзолой (голубым сыром)

Запеканка из макарон с помидорами и сыром

Запеканка из отварной курицы

Индейка в соусе карри

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Хрустящие малосольные кабачки

Куриное филе (грудка) с овощами в сметанном соусе

Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

Мобильная версия сайта