E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Шоколадные кексы со сгущенкой

Шоколадные кексы со сгущенкой

Ингредиенты

Шоколад черный - 50 г

Масло сливочное - 60 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 100 г

Мука пшеничная - 60 г

Какао-порошок - 20 г

Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.

Сгущенное молоко (вареное) - 8 ч.л.

  • 376 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов


Процесс приготовления

В жаркую погоду не хочется пить горячий чай, но сладкого иногда требует организм. Из разнообразной выпечки только такие кексы мне делать не лень, и я с удовольствием съем один или два. Они такие шоколадные... а слегка подтаявшая карамель внутри только дополняет их сладкий вкус.


Для приготовления шоколадных кексов со сгущенкой надо подготовить все ингредиенты.

Ингредиенты для шоколадных кексов со сгущенкой


Яйца взбить с сахаром.

Взбитые с сахаром яйца


Шоколад с маслом растопить.

Растопили масло и шоколад


Соединить обе массы.

Соединяем шоколадную массу с яичной


Высыпать муку с какао и разрыхлителем.

Добавляем сыпучие ингредиенты


Перемешать до однородности.

Перемешиваем


В формочки выложить по 1 ст.л. теста, а сверху - чайную ложку вареной сгущенки.

Выкладываем тесто и начинку в формочки


И снова выложить сверху по ложке теста.

Покрываем начинку тестом


Выпекать шоколадные кексы со сгущенкой при температуре 180 градусов 15-17 минут.

Готовые кексы


Приятного аппетита.

Фото шоколадных кексов со сгущенкой


Рецепт шоколадных кексов со сгущенкой


Шоколадные кексы со сгущенкой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Показать больше ...
Комментарии и отзывы (29)
Добавить комментарий
настя
кексы вкусные получились!! Я СО СГУЩЕНКОЙ ВЫПЕЧКУ ОБОЖАЮ ..... НО ПРИШЛОСЬ СОКРАТИТЬ КОЛ-ВО САХАРА!!!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Да, сахара можно чуть меньше. Спасибо,что приготовили и поделились впечатлениями!
Нравится
(0)
ответить
Mariya2989 Новичок
оч вкусные получились, только маленько суховатые
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Попробуйте чуть меньше муки добавить.
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Кексы выпекала 15 мин. но они не достаточно испеклись, затем поставила еще на минут 10, пропеклись. Получились как по мне очень шоколадные, но приторные. Я бы добавила меньше сахара. Сгущенка не вытекла.
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Конечно, от форм и духовки много зависит, ориентироваться надо на эти параметры. По сахару тоже все индивидуально. 
Нравится
(0)
ответить
Мила
Здравствуйте, скажите а в бумажных формочках можно выпекать? 
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Здравствуйте, да, конечно.
Нравится
(0)
ответить
кексик
а можно добавить вместо сгущенки шоколад?
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Можно !
Нравится
(0)
ответить
Мария
спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Дарья
Мария,спасибо огромное за рецепт. Просто обалденные кексики получились!!!Такие нежные и совсем не приторные! Улетели буквально за пять минут!!! Я в восторге!!!! 
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
На здоровье, рада, что понравился рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Маша, чудесные кексики!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, Марина!
Нравится
(0)
ответить
очень вкусное сочетание и кексики супер!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ирина, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Степашка Кулинарный фанат
Ну что могу сказать?это лучшие кексы которые я когда-либо пекла и вообще пробовала.нереальный вкус.боялась,что вытечет начинка,но нет!!идеально!огромное спасибо за рецепт.буду печь их как можно чаще.семь кексов были сожраны за пять минут.едва успела один сфоткать!!))))спасибо!!!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ой, как приятно. Очень рада, что Вы испекли и оценили эти кексы. Еще больше рада, что вкус понравился. Мне тоже понравилось, что сгущенка осталась на месте и кексы получились красивые. Спасибо, что поделились впечатлениями и фото!
Нравится
(0)
ответить
Степашка Кулинарный фанат
Здорово!Непременно испеку!!!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Готовьте с удовольствием!
Нравится
(0)
ответить
Шикарная выпечка!!!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Алена, благодарю!
Нравится
(0)
ответить
очень аппетитные!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо большое!
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитный разрез!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Томочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Шоколадные кексы, да еще и с такой вкусной начинкой!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Светочка, обалденный вкус, попробуй.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Мойва в аэрогриле

Бифштекс по-деревенски

Молочный коктейль с печеньем «Орео»

Холодец из куриных лапок в мультиварке

Холодный суп с креветками

Творожный мусс с малиной

Картофельный салат с зеленым горошком

Молочный коктейль (ванильный)

Молочный коктейль ПП

Омлет на воде в микроволновке

Настойка из листьев хрена (на водке, на самогоне, на спирту)

Салат из кабачков с фасолью на зиму

Конфеты «Метеорит»

Молочный коктейль с соленой карамелью
Мобильная версия сайта