Мраморные кексы на сгущённом молоке

Простой рецепт шикарных мраморных кексиков, запеченных в силиконовых формочках, в духовках.

Ингредиенты

Сгущённое молоко - 1 банка

Ванилин - 3 г

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Яйца - 3 шт.

Сливочного масла - 50 г

Муки - 1,5 стакана

Какао - 2 ст. л.

320 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Елена Фаевцева автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Мне нравятся кексы на сгущёнке. Они очень нежные - буквально таят во рту. По этому рецепту можно готовить без какао, а если его добавить, получаются очаровательные мраморные кексики. Это распространённый рецепт. И пусть в этот раз их вид не очень заманчив (я ведь только учусь), кексы остались такими же великолепными.

Итак, подготовим всё необходимое.

Масло должно быть комнатной температуры. Смешаем сливочное масло и сгущёнку

Добавим яйца (взбить блендером)

Теперь добавим сухие ингредиенты, кроме какао. Добавьте только стакан муки.

Разделим тесто на 2 части. В одну добавим какао, во вторую - оставшуюся муку. В тесто с какао можно добавить растопленный шоколад.

Теперь в каждую формочку ложим поочерёдно строго в центр тесто, чередуя белое тесто и тесто с какао.

Теперь ставим в заранее разогретую духовку на 15-20 минут при 180-200 градусах.

Вот, что получилось. Прошу не судить по виду. Они такие неказистые по моей вине. Изначально я брала 1 ч. л. соды, поэтому через 10 минут увидела в своей духовке маленькую катастрофу: тесто поднялось и лезло на листик, стало похоже на вулканы и белые слои перемешались с чёрными.

На вкус это никак не повлияло, так что задерживаться на столе они не станут)

Мраморные кексы на сгущённом молоке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Шоколадные кексы с нутеллой

Морковный кекс с грецкими орехами

Кекс с курагой и черносливом

Кекс с корицей

Мраморные кексы

Подборка рецептов

Ванильно-шоколадные маффины с черешней

«Мраморный» кекс с лимонадом

Мраморный тыквенный кекс

Мраморный кекс в мультиварке

Кексы в силиконовых формочках

Подборка рецептов

Творожные кексы с манкой

Кекс из белого шоколада в мультиварке

Кексы с белым шоколадом и клюквой

Маффины шоколадные «Нежные»

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

АльбинаЯ

valentimal

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина

Добрый день.А сколько штук получается с этого рецепта?

ответить

марина

Банка сгущенки это сколько граммов?

ответить

valentimal

Новичок

Очень нежные, вкусные и красивые кексы! Спасибо Вам за рецепт!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мраморные кексы на сгущённом молоке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты