Чтобы приготовить шоколадный кекс с яблоками в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Муку и какао просейте через сито. Сливочное масло заранее вытащите из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром.
Добавьте яйца и сметану. Все смешайте.
Всыпьте муку и какао. Добавьте соду. Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Яблоки очистите и нарежьте кубиками.
Вмешайте нарезанные яблоки в шоколадное тесто.
Форму для кекса смажьте внутри растительным маслом. Выложите шоколадное тесто с яблоками. Выпекайте шоколадный кекс с яблоками в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый кекс немного увеличится в размере. Проверьте его на готовность с помощью деревянной шпажки. Проткните кекс и сразу вытащите шпажку. Если она сухая, то кекс готов. Извлеките его из духовки.
Немного кекс остудите и извлеките из формы. Можно немного присыпать его сахарной пудрой.
Приятного угощения!
Написать комментарий