Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Медовые кексы с яблоками и орехами

Когда пеку такие кексы, то всегда думаю, что они особенно подходят к августовским Спасам: медовому, яблочному, ореховому/хлебному. Рецепт на сайт добавляю пораньше, но планирую накануне этих народных праздников напомнить фотоотчетом и публикациями в соцсетях.

Ингредиенты

Мука – 100 г

Масло сливочное – 50 г

Мёд – 50 г/2-2,5 ст.л.

Яйцо С1/С0 – 1 шт.

Яблоки – 150 г/1-2 шт.

Орехи грецкие – 3 шт.

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Сода – 1 щепоточка

Получается 4-6 кексиков

267 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 4.75
Ж: 13.86
У: 31.02

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Для медовых кексов с яблоками и орехами подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Мёд нужен жидкий или его придется нагреть для текучести. Если сомневаетесь, т.е. вам покажется маловатым количество мёда в тесто, то увеличивайте на одну ложку или добавьте ложку сахара.

Сливочному маслу нужно дать размягчиться при комнатной температуре.

Кроме грецких орехов, подходят и другие.

Для теста взбейте яйцо с жидким мёдом до пышности.

Вмешайте кусочки размягченного сливочного масла.

Добавьте муку с разрыхлителем и содой, снова взбейте.

Орехи покрошите, а яблоки с кожурой или без нарежьте мелкими либо средними кусочками. Вмешайте эту начинку в кексовое тесто.

Разложите тесто по формочкам. В зависимости от их размеров может получиться 4-6 штук. Мои формочки из фольги, прокладываю каждую соответствующими бумажными капсулами/вкладышами диаметром 5 см и высотой 3 см, и тесто распределилось в них на пять штук.

Запекайте в течение около 20 минут при 180-200 градусах, но учитывайте свойства духовки, материал и размер формочек.

Медовые кексы с хорошим количеством яблок и орехов получаются не самыми пышными из тех, что пеку, но они очень вкусные и ароматные!

Медовые кексы с яблоками и орехами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кекс с яблоками и орехами

Подборка рецептов

Морковно-яблочный кекс

Кексы из цельнозерновой муки с яблоками и орехами

Яблочные кексы с миндалем

Миндальные маффины (безглютеновая выпечка)

Кексы с медом и яблоками

Подборка рецептов

Кексы с яблоками

Подборка рецептов

Постные шоколадные маффины

Маффины с ягодами на рисовой муке

Кекс ПП в кружке с яблоком

Маффины из полбяной муки с морковью и яблоком

Кексы в бумажных формочках

Подборка рецептов

Кофейные маффины (постные)

Маффины «Зебра» на сметане

Кексы с хурмой

Постные маффины на фруктовом пюре

Кексы в бумажных формочках в духовке

Подборка рецептов

ПП кексы с вишней

Кофейные маффины (постные)

Маффины «Красный бархат»

Кексы-ватрушки

Кексы с орехами

Подборка рецептов

Кекс Ореховый по ГОСТу

Кекс морковный постный

Рождественский кекс в хлебопечке

Постный банановый кекс

Кексы с грецкими орехами

Подборка рецептов

Пряный тыквенный кекс

Творожный кекс с орехами и изюмом

Тыквенный кекс с творогом и грецкими орехами

Кексы из цельнозерновой муки с яблоками и орехами

Медовые кексы

Подборка рецептов

Медовый кекс с маком и лимонной помадкой

Медовые кексы с шоколадом

Медовые кексы в силиконовых формочках

Медовые капкейки

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с грецкими орехами (241)Выпечка с орехами (534)Выпечка с яблоками (492)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Грецкий орех (376)Кекс без сливочного масла (335)Кексы (900)Кексы в духовке (489)Орехи (361)Пироги с яблоками (277)Простые кексы (257)Яблоко (1051)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как хранить сушеные яблоки?

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Как и зачем замачивать орехи перед употреблением? И нужно ли...

Салат из корней одуванчика	Окрошка из одуванчиков	Малиновое варенье в мультиварке	Картошка с ребрышками в казане на костре	Медовые кексы с яблоками и орехами	Кукурузный сэндвич	Сырники из творога и маскарпоне
Пирожки с луком и черемшой	Ватрушки из теста фило	Пицца с креветками и соусом песто	Шакшука с перепелиными яйцами	Закуска из куриного филе с нори в духовке	Медовое печенье на сковороде	Картошка с курицей в сливках на сковороде

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Медовые кексы с яблоками и орехами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти