Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Медовые кексы с яблоками и оре

    Медовые кексы с яблоками и орехами

    Когда пеку такие кексы, то всегда думаю, что они особенно подходят к августовским Спасам: медовому, яблочному, ореховому/хлебному. Рецепт на сайт добавляю пораньше, но планирую накануне этих народных праздников напомнить фотоотчетом и публикациями в соцсетях.

    Ингредиенты

    Мука – 100 г

    Масло сливочное – 50 г

    Мёд – 50 г/2-2,5 ст.л.

    Яйцо С1/С0 – 1 шт.

    Яблоки – 150 г/1-2 шт.

    Орехи грецкие – 3 шт.

    Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

    Сода – 1 щепоточка

    Получается 4-6 кексиков
    • 267 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 4.75
    • Ж: 13.86
    • У: 31.02

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для медовых кексов с яблоками и орехами подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Мёд нужен жидкий или его придется нагреть для текучести. Если сомневаетесь, т.е. вам покажется маловатым количество мёда в тесто, то увеличивайте на одну ложку или добавьте ложку сахара.


    Сливочному маслу нужно дать размягчиться при комнатной температуре.


    Кроме грецких орехов, подходят и другие.


    Для теста взбейте яйцо с жидким мёдом до пышности.


    Вмешайте кусочки размягченного сливочного масла.


    Добавьте муку с разрыхлителем и содой, снова взбейте.


    Орехи покрошите, а яблоки с кожурой или без нарежьте мелкими либо средними кусочками. Вмешайте эту начинку в кексовое тесто.


    Разложите тесто по формочкам. В зависимости от их размеров может получиться 4-6 штук. Мои формочки из фольги, прокладываю каждую соответствующими бумажными капсулами/вкладышами диаметром 5 см и высотой 3 см, и тесто распределилось в них на пять штук.


    Запекайте в течение около 20 минут при 180-200 градусах, но учитывайте свойства духовки, материал и размер формочек.


    Медовые кексы с хорошим количеством яблок и орехов получаются не самыми пышными из тех, что пеку, но они очень вкусные и ароматные!


    Медовые кексы с яблоками и орехами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кекс с яблоками и орехами

    Подборка рецептов

    Морковно-яблочный кекс
    Кексы из цельнозерновой муки с яблоками и орехами
    Яблочные кексы с миндалем
    Миндальные маффины (безглютеновая выпечка)
    Кексы с медом и яблоками

    Подборка рецептов

    Кексы с яблоками

    Подборка рецептов

    Постные шоколадные маффины
    Маффины с ягодами на рисовой муке
    Кекс ПП в кружке с яблоком
    Маффины из полбяной муки с морковью и яблоком
    Кексы в бумажных формочках

    Подборка рецептов

    Кофейные маффины (постные)
    Маффины «Зебра» на сметане
    Кексы с хурмой
    Постные маффины на фруктовом пюре
    Кексы в бумажных формочках в духовке

    Подборка рецептов

    ПП кексы с вишней
    Кофейные маффины (постные)
    Маффины «Красный бархат»
    Кексы-ватрушки
    Кексы с орехами

    Подборка рецептов

    Кекс Ореховый по ГОСТу
    Кекс морковный постный
    Рождественский кекс в хлебопечке
    Постный банановый кекс
    Кексы с грецкими орехами

    Подборка рецептов

    Пряный тыквенный кекс
    Творожный кекс с орехами и изюмом
    Тыквенный кекс с творогом и грецкими орехами
    Кексы из цельнозерновой муки с яблоками и орехами
    Медовые кексы

    Подборка рецептов

    Медовый кекс с маком и лимонной помадкой
    Медовые кексы с шоколадом
    Медовые кексы в силиконовых формочках
    Медовые капкейки

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с грецкими орехами (241)Выпечка с орехами (534)Выпечка с яблоками (492)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Грецкий орех (376)Кекс без сливочного масла (335)Кексы (900)Кексы в духовке (489)Орехи (361)Пироги с яблоками (277)Простые кексы (257)Яблоко (1051)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Прекрасное дополнение к кофе и чаю ! 
    0
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Ната, спасибо! были на завтрак :smile:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как хранить сушеные яблоки?Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилыКак и зачем замачивать орехи перед употреблением? И нужно ли...

    Свежие рецепты


    Закуска из драников с яйцом скрембл
    Говядина с дижонской горчицей на сковороде
    Вафли из творога и брокколи
    Свиные ребрышки в вине
    Печенье «Крымское» с изюмом
    Вафли с фаршем
    Вафли с халвой в вафельнице

    Чечевица с картошкой
    Вафли чайные в вафельнице (постные)
    Кесари (индийский десерт из манки)
    Торт «Чебурашка»
    Лепешка роти с камамбером
    Овсянка сувид (су-вид)
    Хачапури из лепешки роти с творогом
    Мобильная версия сайта