E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Маффины «Зебра» на сметане

    Маффины «Зебра» на сметане

    Готовятся маффины просто, главное - не лениться и переслаивать цвета теста, чтобы они образовывали затейливый рисунок. Кстати, шоколадный цвет напрямую зависит от цвета какао-порошка. Для более темного цвета можно использовать расплавленный черный шоколад.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сметана любой жирности - 100 мл

    Сахар - 80 г

    Масло растительное - 60 мл

    Соль - 1 щепотка

    Мука пшеничная - 170 г

    Какао-порошок - 2 ст.л.

    Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

    Ванильный сахар - 0,25 ч.л.

    • 316 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 8.11
    • Ж: 15.49
    • У: 36.23

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления маффинов «Зебра» на сметане - перед вами!


    Куриные яйца вбейте в чашу кухонного комбайна или миксера. Всыпьте сахар, соль, ванильный сахар и взбейте всё 3-4 минуты на самой высокой скорости техники.


    Выложите сметану любой жирности, влейте растительное масло. Перемешайте.


    Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель, перемешайте.


    Разделите тесто на две половины и в одну из них вмешайте какао-порошок.


    Вложите в силиконовые формочки бумажные формочки. Влейте по 1 ч.л. белого теста, потом шоколадного и так далее.


    Заполните формочки примерно на две трети, но не забудьте, что маффины еще вырастут! Поэтому до верха тестом формы не заполняйте. В конце приготовьте шпажку и проведите от краев до середины по верху теста. У вас получатся узоры.


    Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите заготовки в технику на 20-25 минут. Время выпечки зависит от вашей техники - ориентируйтесь по румяности маффинов. Проткните их в середине шпажкой - если она выйдет сухой, то выпечка готова. Извлеките ее и остудите примерно 5-10 минут.


    К столу маффины «Зебра» на сметане подайте теплыми или охлажденными с любым напитком.


    Приятного вам!


    Маффины «Зебра» на сметане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы Зебра

    Подборка рецептов

    Кекс «Зебра» в мультиварке
    Кекс «Зебра» на новый лад
    Кекс «Зебра» с крахмалом
    Классический пирог «Зебра»
    Пирог «Зебра»

    Подборка рецептов

    Пирог «Зебра» на кефире в мультиварке
    Пирог «Зебра» без сметаны
    Пирог «Зебра» со сгущенкой
    Постный пирог «Зебра»
    Маффины

    Подборка рецептов

    Маффины с кабачком и сыром
    Сырные маффины на кефире
    Маффины с апельсином
    Бананово-яблочные маффины
    Шоколадные маффины

    Подборка рецептов

    Шоколадные маффины на апельсиновом соке
    Маффины с какао
    Классические шоколадные маффины
    Шоколадно-банановые маффины
    Маффины с шоколадом

    Подборка рецептов

    Маффины творожные
    Банановые маффины с шоколадными каплями
    Берлинские маффины «Столичные штучки»
    Творожно-шоколадные маффины
    Маффины с какао

    Подборка рецептов

    Постные шоколадные маффины
    Маффины «Свинки»
    Маффины с бананом
    Маффины по Дюкану
    Маффины на сметане

    Подборка рецептов

    Американские маффины с кусочками шоколада
    Шоколадные маффины на апельсиновом соке
    Маффины с куриными сердечками и луком
    Маффины лимонные
    Ванильные маффины

    Подборка рецептов

    Маффины с вишней
    Маффины с апельсином
    Маффины в микроволновке
    Маффины с джемом
    Кексы на сметане

    Подборка рецептов

    Шоколадные маффины на сметане
    Кексы на сметане в силиконовых формочках
    Цитрусовый кекс с шоколадом
    Кекс на сметане с изюмом

    Другие полезные подборки по теме

    Кексы (725)Кексы без яиц (50)Кексы в духовке (421)Кексы в силиконовых формочках (116)Кексы на кефире (68)Кексы на молоке (97)Кексы с изюмом (81)Кексы с орехами (58)Кексы творожные (67)Кексы шоколадные (114)Маффин с яйцом (91)Маффины (101)Маффины в духовке (98)Сливочные маффины (52)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Какие симпатичные!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Драники с луком и чесноком
    Рулетики из кабачков с морковью
    Галушки с мясом и картошкой
    Булочки с джемом (на молоке и дрожжах)
    Овсяные кексы на кефире
    Отрывной пирог с творогом и заливкой
    Морской окунь в сметане в духовке

    Овсяное печенье с кукурузной мукой
    Морской окунь в аэрогриле
    Борщ с красной фасолью (консервированной)
    Шоколадный блинный торт с кремом чиз
    Галушки с мясом
    Галушки с жареным луком
    Тушеная капуста с курицей в духовке
    Мобильная версия сайта