E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кексы на сметане в силиконовых

Кексы на сметане в силиконовых формочках

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Предлагаю испечь кексики на сметане в силиконовых формочках. Если хотите, можете добавить туда любой наполнитель...

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 160 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

Масло растительное - 50 мл

Сметана - 100 г

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 6 г

Соль - щепотка

  • 331 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
КЕКСЫ НА СМЕТАНЕ
Добавить фотоотчет
4.99
Оцените рецепт
Рейтинг 4.99 из 5
на основе 88 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить замечательные кексы на сметане. Для этих кексов понадобится минимум ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки. Кексы можно готовить по классическому рецепту, а можно добавлять в начинку ягоды или джем - на своё усмотрение. Получается всегда вкусно и главное быстро. Такие кексы - отличный вариант выпечки для семейного чаепития.

Рецепт кексов на сметане в силиконовых формочках


Для приготовления кексов на сметане в силиконовых формочках подготовить необходимые продукты из списка.

Ингредиенты для кексов на сметане в силиконовых формочках


Разбить в миску яйца, добавить сахар, соль и ванильный сахар, взбить венчиком.

Соединить яйца с сахаром


Влить растительное масло и снова хорошо взбить.

Влить масло


Добавить в тесто сметану и продолжить взбивание.

Положить сметану


Просеять в тесто муку с разрыхлителем и перемешать.

Всыпать муку


Тесто должно получиться глянцевым, без комочков.

Размешать тесто


Разложить тесто в силиконовые формочки. Если желаете сделать с начинкой, то на дно положить немного теста, затем ягоду или джем, прикрыть сверху тестом.

Разлить тесто по формочкам


Выпекать кексы на сметане в силиконовых формочках в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.

Испечь кексы


Посыпать готовые кексы сахарной пудрой и сразу можно подавать к столу.

Фото кексов на сметане в силиконовых формочках


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1225

    Рецептов

  • 159

    Подписчиков

  • 403

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Татьяна
Кексики получились очень вкусные, но у меня почемуто верхушечки вытянулись в бок , в чем причина,подскажите пожалуйста
0
ответить
13.08.2019 в 16:10:07
ElizabethII Гений кулинарии
Мои кексы такие крошечные, потому что я пекла их в кекснице.
Чашка с ложкой стоят рядом для определения масштаба)))
0
ответить
21.07.2019 в 13:30:04
Юлия
Можно ли ли не добавлять ванильный сахар и вместо разрыхлителя использовать соду? 
0
ответить
08.07.2019 в 15:57:46
Юлия
Спасибо вам за рецепт, Анжелика! Я не добавила ванильный сахар и вместо разрыхлителя добавила соду не гашёную, всё получилось и очень вкусные кексы)
1
ответить
08.07.2019 в 20:38:58
Анжелика Автор рецепта
Юлия, очень рада, что вам понравились кексы! Готовьте в удовольствие!
0
ответить
15.07.2019 в 0:08:42
Дарья
Здравствуйте, сегодня сделала по вашему рецепту (от себя добавила чернослив,мелко нарезала) ,получилось 9 кексиков ,давно их не делала а рецепт был потерян, очень рада что увидела Ваш рецепт. Единственное я бы чуть меньше добавила сахара ,готовила 25 мин,1 съела ))
Вложения:
0
ответить
01.07.2019 в 13:25:47
Марина
Я в самом конце на терке тру прямо в готовое тесто шоколад. Кексы реально вкусные, особенно свежие, такие воздушные получаются)))
0
ответить
28.04.2019 в 4:58:21
Анжелика Автор рецепта
Марина, с шоколадом конечно будет вкусно! Спасибо за отзыв!
0
ответить
30.04.2019 в 23:34:52
Людмила
Спасибо за рецепт! Делала на пробу, без начинки.... Всё получилось, очень вкусные...
2
ответить
12.03.2018 в 20:38:36
Анжелика Автор рецепта
Я рада! Спасибо за отзыв!
0
ответить
13.03.2018 в 2:04:09
Владислава
Сколько кексов получается из данного количества теста?
0
ответить
13.01.2018 в 13:20:54
Анжелика Автор рецепта
Это от размера формочек зависит и от наполнения.
0
ответить
19.01.2018 в 0:38:46
Татьяна
Рецепт очень классный! Сейчас испекла кексики,  я в восторге, спасибо!
1
ответить
21.12.2017 в 9:45:41
 симпатяги!
0
ответить
16.07.2017 в 22:56:51
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ириша!
0
ответить
17.07.2017 в 0:54:00
Пью чай и любуюсь кексами! Мне бы сейчас парочку!
0
ответить
15.07.2017 в 21:19:55
Анжелика Автор рецепта
Томочка, угощайся!
0
ответить
16.07.2017 в 1:26:14
Отличные кексики, Лика!
1
ответить
15.07.2017 в 16:32:39
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Леночка!
0
ответить
16.07.2017 в 1:25:43
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта