Медовые капкейки

Name: Медовые капкейки
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Медовые капкейки с лёгким приятным ароматом мёда, сладкие и вкусные.

Сырно-сливочная "шапочка", которая тоже с мёдом, прекрасно дополняет нежные кексики.

Что касается наполнителя - я ничего не делала, как вариант можно сделать карамельную начинку, орешки или шоколад.

Ингредиенты

Капкейки:

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 80 г

Мёд - 2 ст.л.

Масло сливочное - 70 г

Молоко - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 120 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Крем:

Сливки 33% - 200 мл

Сыр творожный (сливочный) - 2 ст.л.

Мёд - 30 г

У меня получилось 9 шт.

341 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 3.87
Ж: 20.03
У: 36.53

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить медовые капкейки, надо взять такие ингредиенты.

Яйцо, мед и сахар перемешать венчиком.

Добавить растопленное масло. Перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель.

Перемешать, добавив в конце молоко.

Оставить тесто на 5 минут.

Затем разложить по формочкам, чуть ниже середины.

Выпекать капкейки до сухой спички. Температура - 180 градусов, примерное время - 13-15 минут.

Пока капкейки остывают, взбить холодные сливки и сыр с мёдом до стойкого крема.

При помощи кондитерского мешка с насадкой отсадить крем на капкейки.

Нежные и ароматные медовые капкейки со сливочным кремом готовы.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Капкейки с кремом

Подборка рецептов

Капкейки новогодние «Ёлочки»

Капкейки с карамельно-сливочным кремом и орехами

Постные капкейки

Шоколадные капкейки с вишней и кремом чиз

Капкейки с творожным сыром / крем-сыром

Подборка рецептов

Капкейки на растительном масле

Шоколадные капкейки «Олени Санты»

Капкейки с малиновым кремом

Кокосовые капкейки на белках

Капкейки

Подборка рецептов

Маффины с начинкой и воздушной творожной шапочкой

Сырный крем для капкейков (+простые капкейки)

Шоколадные капкейки на ряженке

Капкейки на сливках

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Юная кулинарка - внучка - на "последний звонок" испекла по Вашему рецепту пирог с вишней, съели с удовольствием.

ответить

Наталья

Очень аппетитные вкусняшки! Мед и творог ! Ммммм!😍

ответить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Медовые капкейки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты