E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаКексы
Кексы с яблоками, орехами и ко

Кексы с яблоками, орехами и корицей

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Очень вкусные и мягкие ароматные кексы наполнят ваш дом теплотой и уютом. Готовятся кексы просто и под силу любой хозяйке.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100-120 г

Кислое молоко - 150 мл

Масло рафинированное - 4 ст.л.

Мука - 160 г

Крахмал картофельный - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 12 г

Корица - 0.5-1 ч.л.

Яблоки - 2-3 шт.

Орехи - 30 г

Сахарная пудра - для обсыпки

  • 196 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Пошаговый рецепт с фото

У меня осенняя выпечка всегда ассоциируется с яблоками, тыквой и орехами. На этой неделе моими фаворитами стали кексы с яблоками, орехами и корицей. Удобно то, что кислое молоко, указанное в ингредиентах, можно заменить на сметану, кефир или натуральный йогурт - получится также вкусно. Орехи я использовала грецкие, но можно брать и другие: кешью, фундук, миндаль.


Для приготовления кексов подготовить из списка необходимые продукты. Все продукты должны быть комнатной температуры.


Тщательно взбить яйца с сахаром при помощи венчика или миксера.


Добавить кислое молоко (кефир, сметану, йогурт) и подсолнечное масло без запаха. Размешать повторно до однородности.


В отдельной ёмкости смешать муку, крахмал, разрыхлитель и корицу. Муку с разрыхлителем обязательно просеять сквозь сито. Также добавить соль.


В несколько приёмов добавить сухую смесь к жидкой, тщательно перемешивая, чтоб не осталось комочков.


Яблоки почистить и нарезать кубиками, орехи нарубить ножом.


Тесто на 2/3 разложить в силиконовые формочки.


Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать кексы 25-30 минут. Вот такие красавчики получаются.


Внутри кексы с яблоками, орехами и корицей божественные - очень мягкие и ароматные! По желанию посыпаем кексы сахарной пудрой.


Приятного аппетита!


Кексы с яблоками, орехами и корицей — рецепт с фото пошагово

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • Рейтинг: 5652
  • Комментариев: 6232
  • Рецептов: 1063
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Обожаю это сочетание!!! Не могу пройти мимо и не облизнуться! 
1
ответить
10.10.2018 в 11:36:08
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Натали! Ага эти кексики очень хороши!
0
ответить
14.10.2018 в 16:26:39
Мобильная версия сайта