E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Салаты →
    Салат с булгуром и куриной печ

    Салат с булгуром и куриной печенью

    Салат с булгуром и куриной печенью - вкусный, сытный и недорогой для кошелька. Понравится вам однозначно!
    Аймкук

    Ингредиенты

    Булгур - 1/2 стакана

    Куриная печень - 300 г

    Помидоры - 1 шт.

    Огурцы свежие - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Зелень - по вкусу

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Майонез - 1,5-2 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 150 кКал
    • 30 мин.
    • 15 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 19 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат с булгуром и куриной печенью. Относительно недавно я для себя открыла салаты именно с добавлением булгура. Сказать, что я была потрясена, - не сказать ничего! Ну как я раньше могла не попробовать такую вариацию... Сочетание булгура и свежих овощей просто бесподобное, если добавить мясо или печень, получается и вовсе шикарный результат - сытно, ярко и неожиданно. Я много переготовила в своей жизни салатов, многие из них готовились единожды, больше не повторялись, но этот вариант салата - теперь частый гость на нашем столе.


    Для заправки можно использовать домашний майонез, можно растительное масло, сметану. Итак, если для вас подобный салат в новинку, тогда милости прошу на кухню.


    Подготовить все продукты по списку.

    Ингредиенты для салата с булгуром и куриной печенью


    Половину стакана булгура залить одним стаканом воды, проварить на небольшом огне 12-15 минут, перемешать и оставить под крышкой на 10 минут. В процессе варки булгур немного присолить. После дать время булгуру остыть.

    Сварить булгур


    Куриную печень промыть и просушить, обрезать жилы и жировые части. Нарезать печень небольшими кусочками. Луковицу очистить и сполоснуть, нарезать лук мелкими кубиками.

    Порезать печень и лук


    Поджарить печень и лук на растительном масле. Жарить до готовности - 7-10 минут, в процессе посолить и поперчить.

    Обжарить печень с луком


    Остывший булгур переложить в миску. Вымыть и просушить помидор и огурец, нарезать средними кусочками и добавить в миску.

    Соединить булгур, огурцы и помидоры


    Свежую зелень выбирать любую - петрушка, укроп, лук. Сполоснуть зелень и нарезать мелко. Добавить к овощам.

    Положить зелень


    Теперь добавить жареную печень с луком. Ввести порцию майонеза.

    Добавить печень и майонез


    Тщательно перемешать все ингредиенты, снять пробу, по желанию добавить соль и перец. Салат с булгуром и куриной печенью можно подавать к столу.

    Фото салата с булгуром и куриной печенью


    Приятного вам аппетита!

    Рецепт салата с булгуром и куриной печенью


    Салат с булгуром и куриной печенью — рецепт с фото пошагово
    Аймкук
    Автор рецепта
    • 435

      Рецептов

    • 49

      Подписчиков

    • 25

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Вкуснотища!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    Спасибо, Аленка.. Да, подсела на этот булгур я)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Салат с булгуром
    Салат Табуле с булгуром
    Салат с булгуром и говядиной
    Салат с булгуром и овощами
    Салат с булгуром и куриной печенью
    Салаты с куриной печенью
    Салат с печенью, морковью, луком и зелёным горошком
    Салат «Мельник»
    Тёплый салат из куриной печени
    Теплый салат с куриной печенью и мандаринами
    Салаты с майонезом
    Салат с ветчиной, грибами и сыром
    Салат «Мимоза» с печенью трески
    Салат из маринованных опят с майонезом
    Салат «Наваждение»
    Салаты с печенью
    Салат с говяжьей печенью и морковью
    Теплый салат с куриной печенью и мандаринами
    Теплый салат с куриной печенью и рукколой
    Салат с печенью и корейской морковью
    Салаты из огурцов
    Салат из огурцов и яиц
    Салат из огурцов и перепелиных яиц
    Корейский салат из огурцов с луком
    Салат с куриной печенью и оливками
    Салаты на каждый день
    Американский картофельный салат
    Салат с тунцом, помидорами черри и маслинами (ПП)
    Абрикосовый тартар
    Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски

    Свежие рецепты

    Ветчина из индейки и курицы

    Писту (французский суп)

    Тарталетки с авокадо и креветками

    Панкейки на взбитых белках

    Блины на рисовом молоке и рисовой муке

    Салат с печенью трески и сухариками

    Суп Харчо с фрикадельками

    Кадича (баклажаны по-корейски)

    Овсяно-банановые панкейки

    Оладьи с тыквой и яблоками на кефире

    Торт «Молочная девочка» на сковороде

    Шарлотка с капустой на кефире и майонезе

    Панкейки со сгущенкой внутри

    Панкейки из льняной муки

    Мобильная версия сайта