Замороженный физалис

Земляничный физалис - это клад для сладкоежек. Очень сладкие и вкусные ягоды в свежем виде. На зиму физалис можно заготовить разными способами: маринование, варенье, сушка, цукаты и т.д. Но самый лучший способ сохранить все полезное, что есть в ягодах, - это заморозка. Замороженный физалис можно использовать для приготовления киселя, компота, соусов, смузи. Можно добавить в качестве топпинга к мороженому, блинчикам.

Ингредиенты

Физалис земляничный - 500 г

Сахар - 2 ст.л.

59 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 0.93
Ж: 0.93
У: 11

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Продолжаю рассказывать, как можно заготовить физалис на зиму. Недавно я приготовила вкуснейшее варенье, со вкусом ананаса и земляники, а также очень легкий и приятный компот. А чтобы сохранить физалис без термической обработки, нужно его заморозить.

Для заморозки понадобится спелый земляничный физалис и сахар.

Очистите физалис от сухих коробочек-оболочек.

Промойте ягоды в горячей воде.

Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Половину физалиса положите в чашу блендера. Всыпьте сахар по вкусу. Так как ягоды спелые и сами по себе очень сладкие, то сахара положу всего 1 ст.л.

При помощи насадки металлический нож измельчите физалис до однородного пюре.

Оставшиеся ягоды положите в миску, всыпьте сахар.

Деревянной толкушкой слегка изомните ягоды.

Разложите в небольшие пластиковые контейнеры. В контейнер с пюре положите несколько целых ягод физалиса. Контейнеры закройте крышками и поставьте в морозильную камеру.

Таким способом можно заморозить физалис на зиму, сохранив его витамины.

Приятных и легких заготовок!

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из физалиса на зиму

Подборка рецептов

Варенье из овощного физалиса с апельсином на зиму

Варенье из физалиса с корицей

Варенье из земляничного физалиса

Варенье из физалиса с яблоками

Замороженные ягоды и фрукты

Подборка рецептов

Замороженная клубника с бананом на зиму (в блендере)

Заготовка облепихи для чая

Заморозка инжира на зиму

Заморозка яблок на зиму в домашних условиях

Заготовки из ягод на зиму

Подборка рецептов

Джем из белой смородины с апельсином

Варенье из клубники и крыжовника

Черничное варенье с желатином

Компот из малины и красной смородины на зиму

Варенье из ягод на зиму

Подборка рецептов

Варенье из малины и красной смородины

Конфитюр из вишни с крахмалом

Ежевика в собственном соку

Клубничный джем в хлебопечке

Компот из ягод на зиму

Подборка рецептов

Компот из ирги и вишни на зиму

Концентрированный компот из вишни на зиму

Компот из крыжовника и красной смородины на зиму

Компот из сливы с малиной на зиму

Заготовки с физалисом на зиму

Подборка рецептов

Варенье из физалиса с яблоками

Варенье из овощного физалиса с апельсином на зиму

Варенье из земляничного физалиса

Маринованный физалис

Физалис

Рецепты по ингредиенту

Компот из физалиса на зиму

Варенье из физалиса с корицей

Варенье из физалиса с лимоном

Варенье из овощного физалиса с апельсином на зиму

Заморозка

Подборка рецептов

Замороженный перец на зиму

Замороженная облепиха

Как заморозить яйца (заморозка яиц)

Заморозка помидоров с перцем на зиму

Другие полезные подборки по теме

Заморозка (104)7 способов заморозить овощную смесь на зиму (7)Физалис (7)Варенье из физалиса на зиму (4)Заморозка клубники на зиму (4)Заморозка перца на зиму (4)Кабачки на зиму в морозилке (3)Заморозка черешни на зиму (2)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками	Скрэмбл с помидорами и перцем	Замороженный физалис	Овощные крекеры (без муки)	Салат «Полушубок»
Зелёная аджика с грецкими орехами	Пшеничная каша с кабачками	Шакшука с творожным сыром	Ткемали с базиликом	Капустные вафли (из белокочанной капусты)	Пирог-улитка с тыквой	Заморозка стеблей петрушки на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Замороженный физалис

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты