E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из физалиса с яблоками

    Варенье из физалиса с яблоками

    Несколько лет назад я впервые сварила варенье из физалиса и нам оно очень понравилось. Готовить его, правда, нужно было долго, поэтому в этом году я решила попробовать сварить варенье в один этап, добавив яблоки. Получилось просто замечательно и не только вкусно, но и красиво - прозрачные ломтики яблок в янтарном варенье. Такое варенье - отличное дополнение к блинам и оладушкам.

    Ингредиенты

    Физалис - 500 г

    Яблоки - 250 г

    Сахар - 650 г

    Лимонная кислота - 0.25 ч.л.

    Выход: около 800 мл
    • 204 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 20 мин.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    4.77

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.77 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления варенья из физалиса с яблоками на зиму подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Физалис освободить от верхней оболочки и хорошо вымыть. Сложить в миску и ошпарить кипятком, сразу же воду слить и залить физалис холодной водой.


    Яблоки разрезать, удалить сердцевины, затем нарезать кусочками. Слишком мелко нарезать не нужно.


    Сложить в кастрюлю яблоки и добавить нарезанный дольками физалис.


    Насыпать в кастрюлю сахар.


    Поставить кастрюлю на средний огонь и дать сахару раствориться. Затем огонь уменьшить и варить варенье 1.5 часа, периодически помешивая.


    Готовность варенья проверить, капнув на блюдце каплю, - она должна держать форму и не растекаться по тарелке. После того как вы убедились, что варенье уже готово, в кастрюлю добавить лимонную кислоту и перемешать.


    Горячее варенье вылить в стерильную банку и закатать. Перевернуть, но не укутывать. Из указанной нормы получается 800 мл готового варенья из физалиса с яблоками.


    Остывшее варенье переместить в шкаф на хранение, а то, что не влезло в банку, можно сразу продегустировать.


    Приятных вам заготовок!


    Варенье из физалиса с яблоками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из физалиса на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из физалиса с лимоном
    Варенье из физалиса с яблоками
    Варенье из овощного физалиса с апельсином на зиму
    Варенье из физалиса с корицей
    Варенье из яблок на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из яблок с лимоном
    Джем из яблок и кизила
    Варенье из тыквы с яблоками на зиму
    Яблочно-сливовый джем на зиму
    Варенье из яблок дольками (прозрачное, янтарное)

    Коллекция рецептов

    Варенье из яблок с корицей
    Яблочное варенье с грецкими орехами
    Янтарное варенье из антоновки
    Варенье из антоновки пятиминутка
    Заготовки из яблок

    Коллекция рецептов

    Компот из яблок и ежевики на зиму
    Аджика с яблоками на зиму
    Яблочно-сливовый джем на зиму
    Варенье из яблок с клюквой на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта