Варенье из физалиса с лимоном

Это ещё одно варенье из физалиса с добавлением лимона. Как по мне, то самое вкусное. Лимон придаёт варенью очень приятную кислинку и его можно добавлять в чай. За счёт долгой варки варенье получается густым, хотя в горячем состоянии вам оно может показаться жидким. Такое варенье может послужить наполнителем для блинчиков или для смазывания оладушек.

Ингредиенты

Физалис - 400 г

Лимон - 1 шт.

Сахар - 400 г

Выход: 400 мл готового варенья

187 кКал
1 ч. 45 мин.
1 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 18 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления варенья из физалиса с лимоном на зиму подготовить всё необходимое.

Физалис освободить от оболочки и тщательно вымыть проточной водой. Также тщательно вымыть лимон. Сложить физалис и лимон в миску, залить кипятком и сразу его слить. Следом залить холодную воду.

Далее физалис нарезать дольками, сложить в кастрюлю. Лимон нарезать кружочками, а затем каждый кружок - на 4 части. Косточки из лимона удалить. Добавить лимон к физалису.

Добавить в кастрюлю сахар.

Поставить кастрюлю на средний огонь, дождаться, пока сахар растворится. Огонь уменьшить, прикрыть кастрюлю крышкой и варить 1.5 часа, периодически помешивая.

Постепенно варенье начнёт густеть и приобретать янтарный цвет. Подготовить небольшие баночки с закручивающимися крышками. Из указанной нормы выход - около 400 мл, поэтому рассчитывайте на такой объём. Крышки залить кипятком, а банки простерилизовать над паром.

Разлить горячее варенье в баночки, закрутить и перевернуть. Укутывать не нужно. Я оставляю прямо на столе до полного остывания. Затем варенье из физалиса с лимоном можно убирать в шкаф на хранение.

Приятных вам заготовок!

Варенье из физалиса с лимоном, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из физалиса на зиму

Коллекция рецептов

Варенье из физалиса с корицей

Варенье из физалиса с лимоном

Варенье из овощного физалиса с апельсином на зиму

Варенье из физалиса с яблоками

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Инна

Варила без лимона... очень вкусное варенье... Хочу ещё с лимоном сварить попробовать

ответить

Татьяна

какое оно красивое:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Ага, Танюш, красивое! И вкусное:smile: Я едва досняла, сразу и вмолотила то что в баночки не влезло:laughing:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке	Картошка с сыром в аэрогриле	Суфле из куриной печени в аэрогриле	Маринад для шашлыка с медом	Цветная капуста сувид (су-вид)
Жареный рамен	Рапокки	Как приготовить готовые токпокки?	Фаршированные яйца без майонеза	Как варить яйца сувид (су-вид)?	ПП печенье с корицей	Рубленые котлеты из свинины с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из физалиса с лимоном

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты