Компот из малины и красной смородины на зиму

Name: Компот из малины и красной смородины на зиму
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10

Справится любой желающий. При этом вкус и аромат получаются изумительными! Ягоды отлично сочетаются между собой. Для приготовления возьмите спелые, крепкие, не мятые ягоды - тогда и компот порадует не только вкусом, но и видом.

Ингредиенты

Малина - 300 г

Красная смородина - 300 г

Сахар - 350 г

Вода ~ 2,5 л

48 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 0.12
Ж: 0.06
У: 11.51

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления компота из малины и красной смородины на зиму. Все ягоды переберите. Подпорченные ягоды и растительный мусор уберите. Ягоды красной смородины снимите с веточек.

Смородину промойте в воде, затем переложите в дуршлаг, чтобы стекла влага.

Банки и крышки промойте горячей водой с содой. Банки простерилизуйте удобным для вас способом: в духовке, над паром или в микроволновке. Крышки прокипятите после закипания 4-5 минут.

Положите в банки красную смородину и малину.

Аккуратно влейте кипящую воду в банки до самого верха. Банки прикройте крышками и оставьте на столе на 20 минут.

В кастрюлю всыпьте сахар.

Спустя указанное время слейте воду из банок. Поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения и проварите 2-3 минуты, чтобы сахар полностью растворился.

Аккуратно влейте ягодный отвар в банки до верха.

Закрутите банки крышками, переверните, проверьте на герметичность закрытия и укутайте в плед на сутки для постепенного остывания.

Компот из малины и красной смородины на зиму готов.

Остывшие банки с компотом перенесите в прохладное помещение: подвал, погреб, холодную кладовку.

Компот из малины и красной смородины на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Компот из малины на зиму

Подборка рецептов

Компот из малины на зиму

Компот из вишни и малины на зиму

Малина в собственном соку на зиму

Компот из сливы с малиной на зиму

Компот из смородины на зиму

Подборка рецептов

Компот из красной смородины с веточками на зиму

Компот из крыжовника и белой смородины на зиму

Компот из ирги и смородины на зиму

Компот из вишни и красной смородины на зиму

Компот с красной смородиной на зиму

Подборка рецептов

Компот из красной смородины с веточками на зиму

Кетчуп из красной смородины на зиму

Компот из красной и чёрной смородины на зиму

Джем из яблок и красной смородины

Смородина красная

Рецепты по ингредиенту

Классическое варенье из красной смородины

Варенье из яблок и красной смородины на зиму

Компот из абрикосов и красной смородины на зиму

Компот из смородины и облепихи на зиму

Соус из красной смородины на зиму

Подборка рецептов

Кисло-сладкий соус из красной смородины

Ткемали из красной смородины

Соус из красной смородины и крыжовника

Аджика из красной смородины

Напитки из красной смородины

Подборка рецептов

Компот из вишни и красной смородины на зиму

Компот из яблок и смородины

Кисель из красной смородины

Мохито из красной смородины на зиму

Красная смородина на зиму (заготовки)

Подборка рецептов

Джем из вишни и красной смородины

Кисло-сладкий соус из красной смородины

Компот из смородины и облепихи на зиму

Аджика из красной смородины

Малина на зиму

Подборка рецептов

Варенье из малины «Пятиминутка»

Варенье из малины с лимоном

Малина со сгущенкой на зиму

Желе из красной смородины и малины

Малина со смородиной на зиму

Подборка рецептов

Компот из малины и смородины

Сырой джем из черной смородины и малины на зиму

Джем из красной смородины и малины

Желе из красной смородины и малины

Другие полезные подборки по теме

Варенье из смородины (55)Выпечка с малиной (78)Выпечка со смородиной (72)Десерт с малиной (66)Десерты из смородины (46)Десерты с черной смородиной (149)Компот из ягод на зиму (52)Компоты (120)Компоты на зиму (270)Красная смородина на зиму (48)Малина (217)Смородина красная (86)Смородина на зиму (97)Смородина черная (162)Что приготовить со смородиной? (354)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Очень красочный!:smilehearth:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, :smilehearth:

ответить

МарияZ

Очень красивый и душистый компот! :smile:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

МарияZ, спасибо!:catwithhearts:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)	Куриная грудка в духовке гармошкой	Тушеная капуста с томатной пастой	Жареная капуста с луком и яйцом	Куриный шницель с грибами
Рис с фисташками	Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе	Свинина в томатном соусе в духовке	Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из малины и красной смородины на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты