Кисель из красной смородины

Кисель - это очень вкусный и полезный напиток, который, в наше время, незаслуженно забыт. Приготовить его можно из любых ягод или фруктов. Но именно из красной смородины он получается наиболее вкусным, с легкой кислинкой. Попробуйте!

Ингредиенты

Красная смородина - 350 г

Вода - 1 л (+150 мл для крахмала)

Сахар - 150 г

Крахмал - 3 ст. л.

58 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 0.13
Ж: 0.04
У: 14.26

Фото готового блюда

Юлия М. автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте всё необходимое для приготовления киселя из красной смородины. Ягоды выбирайте наиболее красные и спелые.

Ягоды красной смородины отделите от веточек, удалите листики и помойте. Поместите ягоды в кастрюлю, в которой будете варить кисель. Немного разомните их толкушкой, чтобы они пустили сок.

Добавьте в кастрюлю сахар. Его количество можете немного поменять на свой вкус.

Залейте ягоды водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, проварите 2-3 минуты и снимите с огня. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте настояться минут на 20-30.

Процедите напиток через мелкое сито.

В отдельном стакане размешайте крахмал в холодной воде.

Процеженный напиток перелейте назад в кастрюлю и снова доведите до кипения. В кипящий напиток тонкой струйкой вливайте крахмал и сразу перемешивайте.

Проварите кисель 2-3 минуты. При этом он станет немного гуще. Готовый кисель немного остудите и угощайтесь.

Кисель из красной смородины готов! Он вкусный в теплом и в холодном виде.

Приятного угощения!

Полезные подборки и рецепты ...

Кисель

Подборка рецептов

Кисель из яблок с крахмалом (из свежих)

Подборка рецептов

Кисель из замороженной черники

Кисель из замороженной клубники

Свекольный кисель

Кисель из кукурузного крахмала

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Компот из вяленых вишни и клюквы

Репа с тимьяном в духовке

Рисовая каша на сухом молоке

Лапша с ореховым соусом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Галина

Спасибо за рецепт! Все отлично, сахар положила по вкусу.

ответить

Николай

Все понятно, вкусно, спасибо:bestofthebest:

ответить

Людмила

ОЧЕНЬ ВКУСНО :clapping:

Фото

ответить

Юлия2019 Автор рецепта

Людмила, готовьте на здоровье! :bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус из брокколи и сыра	Диетическое рыбное суфле (стол 5)	Яблоки сувид (су-вид)	Свекла с кабачком и луком	Советские рогалики (как в СССР)	Мясо по-французски из куриного фарша	Тефтели из говяжьего фарша на пару
Лагман из баранины в афганском казане	Жареные кабачки с грецкими орехами	Чебуреки из лепешки роти в аэрогриле	Тофу в томатном соусе	Фруктовый Бургер	Суп с варениками	Десерт «Мокко»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кисель из красной смородины

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты