Репа с тимьяном в духовке

Проще пареной репы?... Так и есть! Простейшее блюдо с необычным для нас вкусом.

Ингредиенты

Репа - 500 г

Тимьян сушеный - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 1 ст.л.

Уксус бальзамический - 1 ст.л.

63 кКал
1 ч. 25 мин.
1 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

MariaSавтор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Репа - в целом весьма благоприятный продукт на нашем столе, много хорошего пишут в пользу этого корнеплода. Единственный момент, который смущает лично меня - уровень горечи. Как выбрать репу так, чтобы, как и в редиске, эта горечь была еле уловимым вкусовым нюансом, присущим именно этому продукту? Моя репа частично обладала горечью, после запекания лишь отдельные кусочки мне показались несъедобными. Остальная репа была хорошим гарниром, облагороженная ароматным тимьяном и бальзамическим уксусом.

При условии что репа сладкая полностью - рецепт интересный, вкусный и для разнообразия рациона - в самый раз!

Почистите репу, срезав верхний слой. Нарежьте мякоть маленькими кубиками, размером примерно 1х1 см.

Полейте нарезанную репу растительным маслом и бальзамическим уксусом, посолите, поперчите и посыпьте сушеным тимьяном. Перемешайте и положите репу в форму, застеленную фольгой. Накройте сверху также фольгой.

Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут. Затем раскройте фольгу и запекайте репу с тимьяном в духовке еще 15-20 минут. Можно подрумянить репу под грилем.

Готовую репу подавать лучше всего сразу после приготовления! С пылу с жару!

Репа с тимьяном в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощи запеченные

Подборка рецептов

Перец на гриле

Овощи, запеченные в фольге

Кабачки с луком в духовке

Репа в фольге в духовке

Репа в духовке

Подборка рецептов

Репа с мясом в духовке

Репа в фольге в духовке

Репа с овощами в духовке

Пареная репа в духовке

Овощи в фольге в духовке (без мяса)

Подборка рецептов

Тыква в фольге в духовке с овощами

Репа в фольге в духовке

Овощи с грибами в фольге в духовке с травами и чесноком

Репа с тимьяном в духовке

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Жареная капуста с вешенками и тмином

Фаршированный болгарский перец

Перец фаршированный булгуром и грибами

Стручковая фасоль в сливочном соусе

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Мороженое из шелковицы

Овощи с паниром

Смузи с печеной свеклой

Варенье из тыквы с клюквой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Курица с фенхелем

Борщ с чечевицей (постный)

Булгур по-ближневосточному (с овощами)

Рассольник с фасолью и солеными огурцами

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Тушеная картошка с капустой и зеленым горошком

Жареная брюссельская капуста

Рис с замороженными овощами

Постное рагу с репой и бататом

Постный ужин

Коллекция рецептов

Тушеный пеленгас

Салат из шампиньонов и пекинской капусты

Картофель целиком в фольге в духовке

Тушеная капуста с кабачками в мультиварке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Жареная картошка с шампиньонами и луком

Плов без лука

Запеканка из цукини с томатным соусом

Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром	Казаречче с томатами	Заморозка рассольника (порционно)	Свинина «Богатырь»	Казаречче с лососем
Слива с камамбером в духовке	Томатный соус со сливами на зиму	Салат из моркови с жареным луком	Омлет с кабачками и фаршем	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Мармелад из черной смородины с агар-агаром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Репа с тимьяном в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты