E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Конфитюр из вишни с крахмалом

Конфитюр из вишни с крахмалом

Вишневый конфитюр на основе крахмала можно использовать для начинки в торты, пирожные или десерты. Также он станет отличным дополнением к блинчикам или мороженому. Густоту можно немного регулировать добавлением воды. Для начинки в торт лучше делать немного гуще. А вот к блинчикам вкуснее более текучая консистенция.

Ингредиенты

Вишня - 300 г

Сахар - 100 г

Крахмал - 1 ст. л.

Вода - 100 мл

  • 129 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 0.49
  • Ж: 0.3
  • У: 31.5

Фото готового блюда

4

Оценить рецепт

Рейтинг 4 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить конфитюр из вишни с крахмалом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Вишню можно взять свежую или замороженную. Из свежей вишни необходимо удалить косточки. Замороженную необходимо разморозить. Сок сливать не надо.


Размороженные ягоды вишни без костей выложите в ковш. Сюда же добавьте и сок от них. Несмотря на то, что такие ягоды продаются без косточек, рекомендую всё же их проверить. Иногда косточки попадаются!


К вишням добавьте сахар. Перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения.


В отдельном стакане растворите крахмал в воде и введите в кипящие вишни. Продолжайте нагрев, помешивая. Постепенно масса начнет густеть.


Прогрейте кипящий конфитюр еще 1-2 минуты, чтобы крахмал заварился. Густоту можно отрегулировать добавлением воды. Учитывайте, что при остывании он станет еще гуще. Затем накройте ковш и оставьте до полного остывания.


Готовый остывший конфитюр из вишни с крахмалом используйте по назначению.


Я решила приготовить десерты в стаканчиках. Вишневая начинка хорошо сочетается с шоколадным бисквитом и крем-чизом.


По такому принципу можно приготовить конфитюр из любых ягод, например, из малины.


Готовьте с удовольствием!




Конфитюр из вишни с крахмалом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Постное печенье из овсяной муки

Селедка под шубой с щучьей икрой

Замороженные тефтели в духовке

Жареные устрицы

Замороженные котлеты в духовке

Салат «Поляна с Розами»

Десерт из хурмы и какао

Ореховое печенье на белках

Паста орзо с моцареллой

Вареники с гречкой

Салат с вяленой хурмой

Роллы из бекона с начинкой

Постный суп-пюре из тыквы

Сырный суп на пиве
Мобильная версия сайта