E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Конфитюр из клубники с крахмал

    Конфитюр из клубники с крахмалом для тортов

    Клубника - ягода со сбалансированным вкусом, в меру сладкая, с легкой кислинкой. Поэтому клубничный конфитюр с крахмалом - идеальная начинка для тортов. Готовится он проще, чем заварной крем. За 20 минут вы получите вкусную, яркую, необыкновенно ароматную и стабильную начинку.

    Лучше всего использовать свежие ягоды, но подойдет и мороженая клубника. Такой конфитюр можно хранить в холодильнике до трех дней, но учитывая, что его приготовление займет считанные минуты, советую использовать его сразу и при необходимости сварить свежую порцию.

    Ингредиенты

    Клубника - 300 г

    Сахар - 100 г

    Крахмал кукурузный - 15 г

    • 137 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 0.61
    • Ж: 0.31
    • У: 32.53

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления конфитюра из клубники с крахмалом для тортов - перед вами, на фото.


    Клубнику помойте, оборвите хвостики.


    После мелко нарежьте ягоду и выложите в кастрюлю с толстым дном.


    Насыпьте сахар и крахмал. Перемешивайте, пока клубника не пустит немного сока.


    Поставьте кастрюлю на плиту. Доведите до кипения клубнику с сахаром и крахмалом. Затем огонь убавьте и уваривайте ягоды, пока они не загустеют. На это потребуется 3-4 минуты.


    Конфитюр из клубники с крахмалом для торта готов.


    Конфитюр из клубники с крахмалом для тортов, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Торты с клубникой

    Подборка рецептов

    Желейный торт с клубникой
    Муссовый торт с клубникой (очень простой!)
    Клубнично-банановый торт
    Клубничный торт без выпечки
    Желе из клубники

    Подборка рецептов

    Десерт из клубники и сметаны с желатином
    Панна котта с клубникой
    Желе из клубники с агар-агаром
    Клубничное желе
    Пироги с клубникой

    Подборка рецептов

    Пирог с клубникой и сметаной
    Пирог из слоеного теста с замороженной клубникой
    Клафути с клубникой
    Песочный пирог с клубникой
    Шарлотка с клубникой

    Подборка рецептов

    Шарлотка с клубникой в духовке
    Шарлотка с клубникой и яблоками в духовке
    Шарлотка с замороженной клубникой
    Клубничная шарлотка в мультиварке
    Десерт из клубники

    Подборка рецептов

    Клубнично-творожный мусс
    Жареная клубника
    Суфле из клубники с желатином
    Творожно-клубничный десерт с молоком (без желатина)
    Бисквитный торт с клубникой

    Подборка рецептов

    Торт «Клубничный поцелуй»
    Бисквитно-муссовый торт
    Бисквитный торт с клубникой
    Клубничный торт с творожным кремом
    Ванильный торт с клубникой

    Подборка рецептов

    Торт «Наполеон» с клубникой
    Торт с замороженной клубникой
    Бисквитный маковый торт с клубничным кремом
    Торт «Фрезье» с клубникой
    Торт с клубникой на день рождения

    Подборка рецептов

    Медовик с клубникой
    Шоколадный торт с кремом чиз и клубникой
    Муссовый торт с клубникой (очень простой!)
    Песочный торт с клубникой

    Другие полезные подборки по теме

    Бисквитный торт с клубникой (21)Варенье из клубники (48)Выпечка с клубникой (115)Десерт из клубники (86)Клубника (381)Клубника на зиму (71)Клубничное варенье с целыми ягодами (24)Клубничный смузи (25)Пирог с клубникой в духовке (51)Пироги с клубникой (59)Простой пирог с клубникой (28)Сливочный торт с клубникой (25)Творог клубника, что приготовить? (самые вкусные блюда) (32)Торт с клубникой на день рождения (23)Торты с клубникой (33)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Софья
    Здравствуйте, на какую форму по диаметру рассчитан этот конфитюр?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Софья
    Софья, имею в виду, чтобы рассчитать ингредиенты для конфитюра под свою форму, чтобы хватило
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Софья, у меня ковш диаметром 15 см, объемом 2 литра.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Софья
    Zoya7, вы, наверное, не поняли.
    Я имела в виду форму для торта.
    То есть на какой диаметр и высоту торта хватит этого конфитюра?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Софья,  этого количества хватит на два-три коржа торта диаметром 18-20 см. 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта