Заморозка помидоров с перцем на зиму

Превосходная летняя заготовка на зиму. Ароматные замороженные овощи отлично подойдут для любой зажарки, рагу, подливы или соуса. Порционная заморозка очень удобна! В идеале заготавливать впрок домашние овощи, а не магазинные. Для приготовления понадобятся силиконовые формочки для кексов.

Ингредиенты

Перец болгарский - 2 шт.

Помидор - 10 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Петрушка - 5 г

23 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 1.22
Ж: 0.16
У: 4.38

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Заморозка помидоров с перцем на зиму производится из данного набора.

Овощи можно взять в произвольном объёме.

Нарезать помидоры.

Если вас смущает шкурка, можно снять, ошпарив помидоры кипятком.

Переложить в чашу блендера с чесноком.

Измельчить.

Почистить перец от семян, нарезать.

Переложить в чашу блендера с петрушкой.

Измельчить.

Соединить обе массы.

Перемешать.

Разложить овощную смесь по формочкам.

Убрать в морозилку до полного застывания.

Заморозка помидоров с перцем на зиму завершена.

Переложите в пакеты и храните в морозилке до нужного момента.

Заморозка помидоров с перцем на зиму, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Силиконовые формочки достаточно хорошо впитывают запахи. Предупреждаю, что их надо будет долго и тщательно отмывать от чеснока. Можно использовать отдельные формочки не для выпечки либо можно не добавлять чеснок.

Полезные подборки и рецепты ...

Заморозка

Подборка рецептов

Замороженные опята

Заморозка арбуза на зиму

Перец, фаршированный мясом и рисом, на зиму

Заморозка репы на зиму

7 способов заморозить овощную смесь на зиму

Подборка рецептов

Заморозка для овощного рагу на зиму

Малина со сгущенкой на зиму

Заморозка сельдерея

Заморозка помидоров на зиму

Замороженные овощи на зиму

Подборка рецептов

Замороженный перец на зиму

Заморозка для баклажанной икры на зиму

Заморозка кабачков

Замороженный перец для фарширования на зиму

Заморозка перца на зиму

Подборка рецептов

Салат из помидоров, моркови и болгарского перца на зиму без стерилизации

Маринованный болгарский перец на зиму

Лечо из перца и помидоров без уксуса

Маринованный острый перец чили на зиму

Помидоры на зиму

Подборка рецептов

Томатная паста с чесноком на зиму

Салат «Баклажанная фантазия» на зиму

Салат «Татарская песня» из баклажанов на зиму

Салат с перловкой и помидорами на зиму

Перец на зиму

Подборка рецептов

Перец с луком на зиму

Салат из патиссонов на зиму без стерилизации

Замороженный перец на зиму

Лечо с морковью и луком

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с болгарским перцем (287)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вегетарианские блюда со сладким перцем (241)Вторые блюда с болгарским перцем (561)Вторые блюда с помидорами (1142)Заготовки из ягод на зиму (295)Заготовки на зиму (2097)Заготовки на зиму без уксуса (1407)Компоты на зиму (242)Помидор (1615)Помидоры черри (301)Салат из помидор с маслом (291)Салат с помидорами черри (237)Салаты с помидорами (403)Ужин из помидоров (305)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

8 идей зимних смузи из сезонных фруктов

Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перца

Овсяный пирог со сливами	Тонкие вафли из кабачков	Пшеничная каша с тыквой в духовке	Курица терияки с овощами в аэрогриле	Грибной суп с баклажанами	Пирожки с повидлом в аэрогриле	Куриная печень с яйцами и грибами в духовке
Курица Капрезе (из грудки)	Сырники с белым шоколадом	Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)	Сладкие равиоли	Синнабоны с кремом из маскарпоне	Шашлык из говяжьей шеи	Закуска из рыжиков (маринованных)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заморозка помидоров с перцем на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты