E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКонсервирование
Замороженная облепиха

Замороженная облепиха

Прекрасный ингредиент для создания витаминных чаев и морсов в зимнее время. Будет просто непростительно не заготовить ее на зиму...

Ингредиенты

Облепиха - 0,5 кг

  • 82 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Если у вас в наличии есть такая оранжевая ягода, как облепиха, то будет просто непростительно не заготовить ее на зиму. Замороженная облепиха - прекрасный продукт для поднятия иммунитета в зимнее время, так как она содержит практически весь комплекс необходимых витаминов. Заготовить ее очень легко, так же, как и создавать из замороженной ягоды морсы, чаи, кисели и т.д. Для приготовления чая достаточно просто залить ее кипятком и добавить сахар по вкусу, для морса - залить охлажденной кипяченной водой.


Помните о том, что в отличие от клубники и малины, ягоды облепихи не замораживаются отдельно друг от друга, так как их потом очень проблематично удалить с досочки или блюда и пересыпать в контейнер. Морозьте промытые и обсушенные ягодки сразу же в контейнере, чтобы они не лопнули.

Облепиха


Собранную или приобретенную облепиху залейте водой и тщательно промойте, удаляя листочки и черенки.

Помыть облепиху


Извлеките шумовкой на бумажное или вафельное полотенце, распределите по нему тонким слоем и дайте ягодкам просохнуть в течение 15-20 минут.

Выложить облепиху на салфетку


Затем пересыпьте их в подготовленный сухой чистый контейнер.

Положить облепиху в контейнер


Герметично укупорьте его крышкой и поместите в морозильную камеру. Срок заморозки ягод - около 40-50 минут, срок хранения замороженной облепихи - до 2 лет.

Фото замороженной облепихи на зиму


При извлечении замороженных ягод для приготовления блюд или напитков их размораживать не нужно! Теперь вы точно знаете, как заморозить облепиху на зиму!


Замороженная облепиха, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Красавица-ягодка! А у нас нынче совсем мало было, так съели...
Нравится
(0)
ответить
красота какая! и мне такое надо!
Нравится
(1)
ответить
Одну ягодку беру, другую ем, трею ем и всё слопала. Балдею от Аленкиной облепухи))
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Забирай, только разморозь ,чтоб ангиной не заболела)))
Нравится
(0)
ответить
Здорово! Могу только на твою полюбоваться!!!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Любуйся, Ленусик))) если че - могу передать))
Нравится
(0)
ответить
Вот так и я всё время замораживала облепиху. В этом году пока маленький пакетик заморозила, нет в морозилке места)))
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Вот такая же беда))))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Тыква в сиропе

Квашеная капуста с имбирем

Шурпа из баранины в казане на костре

Заливной пирог с горбушей и картошкой

Чевапчичи на мангале

Камамбер с медом в духовке

Тушеная картошка с беконом

Горячий свекольник на мясном бульоне

Раздавленная картошка в духовке

Компот мохито из винограда с мятой на зиму

Мясо по-французски из конины

Квашеный дунганский перец

Вареники с персиками

Салат из цветной капусты с петрушкой
Мобильная версия сайта