Сок из облепихи на зиму

Ингредиенты

Облепиха - 500 г

Сахар - 100 г

124 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Rencha1 автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить очень вкусный сок из облепихи на зиму. Облепиха - чудесная ягода, очень полезная, богата витаминами А, В, Е, а по содержанию витамина С намного превосходит лимон. В составе облепихи в большом количестве содержатся калий, магний, кальций и железо.

Итак, для приготовления сока из облепихи на зиму нам нужна собственно облепиха и сахар.

Ингредиенты для сока из облепихи на зиму

Облепиху пропустим через соковыжималку (можно несколько раз прокрутить отжимки). Из 500 г получилось 400 мл сока. Отжимки не выбрасываем, из них можно сварить компот или приготовить полезнейшее облепиховое масло.

Отправим сок в кастрюлю, добавим сахар и нагреем, помешивая, до растворения сахара.

Пока сок варится, обработаем банки горячим паром. Нальём горячий сок в баночки, закроем прокипячёнными крышками, перевернём и оставим до остывания. Если сока не хватает до края баночки, можно добавить немного кипятка. После остывания можно убирать сок из облепихи на зиму на хранение в прохладную кладовую или погреб.

Угощайтесь и будьте здоровы!

Полезные подборки и рецепты ...

Сок

Подборка рецептов

Сок из помидоров на зиму из соковыжималки

Сок из винограда Изабелла

Сок из тыквы на зиму с курагой

Томатный сок с чесноком через соковыжималку

Заготовки из облепихи

Коллекция рецептов

Замороженная облепиха

Сок из облепихи на зиму

Сок из облепихи на зиму через соковыжималку

Кабачки с облепихой под ананасы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Делаю сок облепихи с медом, без нагрева, 1:1. Просто тщательно переживаю. И в холодильник. 1 год хранится без проблем.

ответить

irka_kolchina

Ольга, благодарим вас за комментарий!

ответить

Марина

Хороший рецепт полезного и вкусного сока!:bestofthebest: Рената, молодец!

ответить

Анжелика

Очень полезный сок Ренатик! Сегодня купила немного облепихи и заморозила.

ответить

Матильда

Мой любимый сок! Напилась его в отпуске на год вперед, до следующего отпуска!:smile: Но баночку, пожалуй, поклянчу....:smile::bestofthebest:

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Олесик, с моим удовольствием))) Спасибо!:smilehearth:

ответить

diana1616

Ренатик, отличная заготовка полезного сока!:bestofthebest:

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Светик, спасибо большое! Угощайся, очень вкусно!!!:smilehearth:

ответить

vorobyshek

Новичок

Замечательный и очень витаминный у тебя сок, Ренаточка!!!!:bestofthebest:

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Валюшик, спасибо! Очень люблю облепиху! У тебя есть?

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)	Рис с соусом ткемали	Пирожки с цветной капустой	Пирожки со свеклой в духовке	Свекольный чай	Хлеб из муки топинамбура	Салат из жареного дайкона с печенью
Хлеб на закваске с оливками	Пельнянь (пельмени по-удмуртски)	Грибной суп в казане на костре	Маринованный лук с лимонной кислотой	Кабачковая икра с сыром	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сок из облепихи на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты