Заготовка облепихи для чая

Всегда скептически относилась к облепихе, как-то с детства мне она не нравилось.

А тут видимо старость подкралась))), что в лесу, я не смогла пройти мимо усыпанных ягодой кустов.

Начитавшись о достоинствах этой ягоды, о её целебных и полезных свойствах, решила: "Надо брать".

После нескольких кружек ароматного чая решила ехать снова на сбор ягоды, чтобы заготовить эту "витаминку" впрок.

Приготовить заготовку несложно, дольше ягоду перебирать)). Можно сделать с мёдом или с сахаром, можно заморозить или хранить в баночке в холодильнике.

Заморозка, конечно, будет выручать холодными зимними вечерами... Достаешь "мороженко" из облепихи, бросаешь в кружку, заливаешь кипятком и вуаля, вкуснейший согревающий напиток готов. Можно добавить ледышку в заварник с любым чаем.

С пюре из облепихи с сахаром поступаем точно так же... Пишут, что пару ложечек в день отлично лечит горло, сама пока не проверяла).

Нет смысла перетирать пюре через сито, слишком много отходов и утраченных витаминов)). Процеживайте готовый чай!

Ингредиенты

Облепиха - 800 г

Мёд - 4 ст.л.

Сахар - 4 ст.л.

142 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 1.04
Ж: 4.24
У: 23.83

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для заготовки облепихи для чая требуется всего 3 ингредиента: сочные ягоды, мёд и сахар.

Количество сахара и мёда можно использовать по вкусу. Я пробовала, чтобы было сладко.

Решайте, какой из методов будете делать, или оба сразу (как я), и делите ягоду.

Ягоду промыть, убрать все листочки и палочки. Просушить на полотенце.

Мёд и ягоду измельчить в блендере. Разложить по стерилизованным баночкам с крышкой.

Хранить в холодильнике.

Ягоду измельчить в блендере.

Добавить в пюре сахар. Тщательно перемешать, чтобы сахар растворился.

Разложить пюре по формочкам.

Здесь отлично подойдут силиконовые формочки для десертов или льда.

Дать пюре замерзнуть "в кол", потом можно переложить в плотный пакет и хранить в морозилке, а использовать по необходимости.

Заготовка облепихи для чая готова, даже две)).

Приятного чаепития.

Будьте здоровы!

Заготовка облепихи для чая, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Облепиха

Рецепты по ингредиенту

Варенье из облепихи «Пятиминутка»

Сок из тыквы с облепихой на зиму

Тыквенный смузи с облепихой и бананом

Кабачки с облепихой под ананасы

Напитки из облепихи

Подборка рецептов

Компот из кабачков и облепихи на зиму

Компот из облепихи и яблок на зиму

Морс из облепихи

Облепиховый смузи с имбирем

Морс из облепихи

Подборка рецептов

Морс без варки (из замороженной клюквы)

Морс из шиповника

Апельсиновый морс

Морс из голубики

Заготовки из облепихи

Подборка рецептов

Компот из облепихи и яблок на зиму

Желе из облепихи

Желе из облепихи на зиму без варки

Сок из тыквы с облепихой на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Подборка рецептов

Варенье из облепихи «Пятиминутка»

Облепиховый мед

Желе из облепихи

Варенье из облепихи на зиму без варки

Компоты из облепихи на зиму

Подборка рецептов

Компот из облепихи и яблок на зиму

Компот из смородины и облепихи на зиму

Компот из облепихи на зиму

Компот из облепихи и апельсина на зиму

Другие полезные подборки по теме

Варенье из облепихи (9)Компоты из облепихи на зиму (5)Морс из облепихи (2)Напитки из облепихи (21)Облепиха (39)Облепиха на зиму (22)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Сибирячка

Маш, я также не любила с детства облепиху, особенно ненавидела когда бабушка готовила облепиховое масло и мазала потом этим маслом места ожогов. А потом в гостях попробовала облепиховый морс и... обалдела как это вкусно!

ответить

Мария Автор рецепта

Тоня, ну теперь надо снова идти по ягоду, хочууу моорс))...

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом	Овощные тефтели	Уха «Ростовская»	Булочки с кукурузой	Куриные окорочка в электрогриле
Макароны с тунцом ПП	Пита с творогом	Печенье с посыпкой	Куриный суп с брокколи и вермишелью	Вареники с творогом в духовке	Лепёшки роти с бананом	Хуран кукли

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заготовка облепихи для чая

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты