E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из кабачков и облепихи на зиму

    Компот из кабачков и облепихи на зиму

    Удивительно вкусный кабачково-облепиховый компот понравится вам с первого глотка. Кстати, те, кому вы не скажете, что в напитке присутствует кабачок, никогда сами об этом не догадаются. Облепиха передаст компоту свой вкус, и он распространится и на кабачок!

    Я при варке добавляю чуть больше воды, чтобы ее хватило для заливки в банку, если компот слегка выкипит.

    Для усиления аромата допустимо добавить немного ванильного сахара или цитрусовый ароматизатор.

    Ингредиенты

    На 1 л емкость:

    Кабачок (мелкий) - 2 шт.

    Облепиха - 100 г

    Сахар - 100 г

    Вода теплая - 1 л

    Кислота лимонная - 1 щепотка

    • 36 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 0.23
    • Ж: 0.41
    • У: 7.74

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления компота из кабачков и облепихи на зиму - перед вами.


    С кабачков срежьте кожуру и хвостики, нарежьте мякоть кубиками или ломтиками - по вашему вкусу. Главное, выбирать молоденькие плоды без плотных семян внутри. Высыпьте кабачковую нарезку в кастрюлю или ковш.


    Добавьте сахарный песок и щепотку лимонной кислоты. На этом этапе можно добавить и ароматизатор.


    Промойте ягоды облепихи, удалите веточки и всыпьте их в емкость к остальным продуктам.


    Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту.


    Варите компот в течение 15-20 минут, пока ягоды не отдадут свой вкус и аромат. Попробуйте напиток на вкус - быть может, нужно добавить еще немного сахара, если облепиха кисловата.


    Банку и крышку ошпарьте кипятком или простерилизуйте любым другим образом, удобным для вас. Влейте с помощью половника в банку компот и сразу же закрутите крышку по резьбе или с помощью ключа для консервации. Оставьте заготовку остывать при комнатной температуре. При остывании кабачковая нарезка вберет в себя аромат и вкус облепихи.


    Компот из кабачков и облепихи на зиму готов, отнесите его в кладовую на хранение. Срок годности консервации с косточками - до 1 года.


    Приятного вам зимой!


    Компот из кабачков и облепихи на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Напитки из облепихи

    Подборка рецептов

    Сок из тыквы с облепихой на зиму
    Компот из облепихи и апельсина на зиму
    Сок из облепихи на зиму без кипячения
    Кисель из облепихи
    Заготовки из кабачков

    Подборка рецептов

    Салат «Натали» из кабачков на зиму
    Кабачковая икра с помидорами на зиму
    Кабачковая икра
    Консервированные кабачки на зиму
    Заготовки из облепихи

    Подборка рецептов

    Варенье из облепихи
    Облепиха с сахаром на зиму без варки
    Облепиховый мед
    Сироп из облепихи на зиму
    Компоты на зиму

    Рубрика рецептов

    Компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму
    Сок томатный через сито на зиму
    Компот плодово-ягодный на зиму
    Сок из красной смородины на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Борщ с маринованной свеклой из банки
    Вермишель с фаршем в духовке
    Жареная вермишель с фаршем
    Курица с брынзой в духовке
    Говядина по-восточному
    ПП блины на сыворотке
    Тесто на беляши как пух

    Скрэмбл с сыром
    Горбуша в рукаве в духовке
    Запеканка с рисом и яйцами
    Пилита
    Меренговый торт с клубникой
    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Мобильная версия сайта