Морс без варки (из замороженной клюквы)

Мне кажется, самый новогодний прохладительный напиток - это клюквенный морс. По цвету и виду у меня он ассоциируется с новым годом.

Не все хозяйки берутся готовить морс, так как дело это весьма трудоёмкое, надо протирать ягоды, потом варить жмых, остужать его...

В общем, мне, как и всем, тоже лень это делать. Поэтому ловите вариант экспресс-способа приготовления морса за 15 минут. И витаминов в нём куча, ведь ягода не варится!

Ингредиенты

Клюква замороженная - 150 г

Вода питьевая - 500 мл

Сахар - 1 ст.л.

У меня получилось 0,5 л морса

19 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 0.11
Ж: 0.04
У: 4.56

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Клюква, вода и сахар - вот и всё, что понадобится для приготовления морса без варки. Замороженную клюкву надо полностью разморозить. Воду берите питьевую бутилированную или фильтрованную комнатной температуры.

В удобной ёмкости соедините клюкву с половиной воды (250 мл).

Блендером измельчите ягоды с водой в однородную массу.

Процедите через сито морс. Оставшийся жмых залейте повторно второй половиной воды (250 мл) и ещё раз пробейте блендером. У клюквы довольно плотная кожица и с первого раза весь вкус из неё не извлечь. Вторую часть морса тоже процедите.

Жмых выбросьте (или используйте в иных целях). Соедините первую и вторую порции морса.

Добавьте по вкусу сахар или мёд, размешайте.

Морс без варки (из замороженной клюквы) готов. Пейте охлаждённым!

Морс без варки (из замороженной клюквы), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Клюквенный морс

Подборка рецептов

Морс из клюквы и облепихи

Морс из клюквы и яблок

Клюквенный морс с мятой

Морс из замороженной клюквы

Смузи с клюквой

Подборка рецептов

Смузи из кефира с клюквой и хурмой

Ананасово-клюквенный смузи

Смузи с клюквой и бананом

Напитки с морсом: компоты, морсы, кисели

Подборка рецептов

Морс из клюквы и яблок

Компот с клюквой и яблоками

Компот из вяленых вишни и клюквы

Манный пудинг с киселем

Напитки с клюквой

Подборка рецептов

Компот с клюквой и яблоками

Компот из клюквы и мандаринов

Смузи из кефира с клюквой и хурмой

Морс из клюквы и облепихи

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный рулет на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками	Малатан (китайский суп)	Блинный торт с халвой	Брусничный пирог с белым шоколадом
Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины	Тыква сувид (су-вид)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морс без варки (из замороженной клюквы)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты