Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки безалкогольные
Морс из клюквы и яблок

Морс из клюквы и яблок

Простой и полезный клюквенно-яблочный морс готовится очень легко. Главное правило такого напитка - не кипятить его! Клюква богата витамином С, поэтому морс из нее только доводят до кипения и дают настояться в течение 10-15 минут, чтобы ягоды отдали жидкости свой цвет, аромат и вкус. Яблоки можно использовать любых сортов, но помните, что если они кислые, то нужно добавить больше сахара, так как клюква тоже кислая на вкус. По желанию можно добавить немного ванильного сахара или другой ароматизатор.

Не готовьте морс большими партиями заранее - его пьют практически сразу после создания, пока в нем присутствует максимум витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты

Яблоко крупное - 1 шт.

Клюква - 150 г

Вода - 700 мл

Сахар - 2-3 ст.л. (по вкусу)

  • 34 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 0.13
  • Ж: 0.06
  • У: 8.23

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для создания красочного и вкусного морса из клюквы и яблок.


Промойте ягоды клюквы в воде, удалите стебельки, веточки и всыпьте ягоды в кастрюлю. Яблоко промойте в воде и счистите кожуру, если оно приобретено в магазине. Разрежьте пополам или на четвертинки и вырежьте семенные блоки. Промойте мякоть и нарежьте ломтиками в кастрюлю.


Всыпьте сахарный песок. Если хотите заменить его цветочным медом, то добавляйте мед в самом конце приготовления, уже после того, как напиток настоится.


Влейте теплую воду и поместите кастрюлю на плиту, включив средний нагрев.


Дождитесь того момента, когда над жидкостью появится пар, но она еще не будет кипеть. Тогда выключите нагрев и накройте кастрюлю крышкой. Оставьте примерно на 10-15 минут для пропаривания. За это время яблочная нарезка станет мягкой, а жидкость слегка окрасится в розовый цвет.


Разлейте теплый морс в чашки или стаканы, в кувшин. К столу морс из клюквы и яблок подайте вместе со сладкой или несладкой выпечкой на десерт.


Приятного вам!


Морс из клюквы и яблок, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
так по-летнему тепло и светло!
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибы, Натусь!:sendkiss:
0
ответить
На зиму - то, что доктор прописал:topfinger:
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, только клюква дорогая:laughcry:
0
ответить
Я тоже такой готовлю! Вкуснота! :smilehearth:  И такое приятно разнообразие среди чаев-кофеев!
0
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ирина Белая, да, с утра кофий, вечером - морс:smiletongue:
0
ответить

Свежие рецепты


Манты из щуки

Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)

Перловка со сметаной

Салат из сала и соленых огурцов

Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)

Хлеб на майонезе

Самса с курицей из дрожжевого теста

Курица кусочками в духовке с помидорами

Рамен с ветчиной

Компот из мандаринов и апельсинов

Шаньги с тыквой

Варенье из кабачков и грейпфрута

Шаньги с картошкой и грибами

Разборник с конфетами из дрожжевого теста
Мобильная версия сайта