Клюквенный морс имеет яркий и насыщенный вкус, который делает его отличным напитком для утоления жажды. Благодаря своему составу, он также способен укреплять иммунитет, улучшать обмен веществ и способствовать снижению уровня холестерина в крови. Морс идеально подходит для людей, страдающих от повышенного давления или заболеваний почек.
Приготовить классический клюквенный морс несложно. Для этого необходимо тщательно промыть ягоды клюквы, размять их и отжать сок. Затем жмых залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 10-15 минут. После этого отвар процедить, добавить в него отжатый ранее сок и немного сахара или меда для сладости. Напиток готов к употреблению! В этой подборке мы показали 5 различных вариантов приготовления морса из замороженной и свежей клюквы.
Кроме того, стоит отметить, что клюквенный морс отлично сочетается с различными блюдами, особенно с мясными и рыбными. Его можно подавать как в холодном, так и в теплом виде, в зависимости от предпочтений.