Компот из крыжовника и красной смородины на зиму

Яркий, ароматный, полезный и вкусный компот можно приготовить на зиму из крыжовника и красной смородины. За счет этих ягод он получается с небольшой, приятной кислинкой. В процессе приготовления я добавляю лимонную кислоту. Этим обеспечивается красивый цвет компота и гарантия того, что он будет хорошо храниться даже в обычной кладовке городской квартиры.

Ингредиенты

Красная смородина - 150 г

Крыжовник - 150 г

Сахар - 3 столовые ложки

Лимонная кислота - 2 щепотки

Вода - 800 мл

Из указанных ингредиентов получается 1 банка объемом 1 литр.

36 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 0.17
Ж: 0.05
У: 8.88

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления компота из крыжовника и красной смородины на зиму.

Красную смородину помойте в проточной воде и удалите листики. Веточки можно оставить. После выложите в стерилизованную банку.

Крыжовник помойте. Хвостики можно не обрезать, но я обрезала. Добавьте в банку с красной смородиной.

Вскипятите воду и залейте ягоды в банке. Накройте стерильной крышкой и дайте постоять 20-30 минут.

Затем накройте специальной крышкой банку и слейте воду в кастрюлю.

Насыпьте в банку сахар по вкусу и лимонную кислоту.

Воду снова доведите до кипения и влейте в банку. Закатайте её или закрутите, если банка с резьбой. После поставьте её вверх дном и закутайте в одеяло. Держите так до полного остывания банок.

Ароматный, вкусный и полезный компот из крыжовника и красной смородины на зиму готов.

Компот из крыжовника и красной смородины на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Заготовки из крыжовника на зиму

Подборка рецептов

Приправа из крыжовника с чесноком на зиму

Желе из крыжовника с апельсином на зиму

Аджика из крыжовника

Крыжовник в сиропе на зиму

Компот из крыжовника на зиму

Подборка рецептов

Компот из крыжовника Мохито на зиму

Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму

Компот из крыжовника и белой смородины на зиму

Компот из красного и зелёного крыжовника на зиму

Смородина на зиму

Подборка рецептов

Кабачковое варенье с красной смородиной

Джем из красной смородины и малины

Пюре из черной смородины на зиму

Варенье из черной смородины с листьями вишни

Компот из смородины на зиму

Подборка рецептов

Компот из груш и смородины на зиму

Компот из белой смородины на зиму

Компот Мохито из черной смородины на зиму

Компот из клубники и красной смородины на зиму

Компот с красной смородиной на зиму

Подборка рецептов

Мармелад из красной смородины

Мохито из красной смородины на зиму

Заморозка красной смородины на зиму

Желе из красной смородины без варки

Красная смородина на зиму (заготовки)

Подборка рецептов

Кисло-сладкий соус из красной смородины

Варенье из красной смородины 5-минутка

Компот из абрикосов и красной смородины на зиму

Варенье из крыжовника и красной смородины

Компоты на зиму

Рубрика рецептов

Компот из целых яблок на зиму

Сок томатный с мякотью на зиму

Компот из клубники и яблок

Компот из персиков и слив на зиму

Другие полезные подборки по теме

Варенье из крыжовника (38)Варенье из смородины (47)Выпечка с черной смородиной (36)Десерты с черной смородиной (149)Компот из ягод на зиму (52)Компоты (117)Компоты на зиму (242)Красная смородина на зиму (33)Крыжовник (86)Крыжовник на зиму (59)Смородина красная (86)Смородина на зиму (80)Смородина черная (162)Чёрная смородина на зиму (43)Яблочные компоты на зиму (39)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из крыжовника и красной смородины на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты