Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сок томатный с мякотью на зиму

Потратив немного времени сейчас, вы получите зимой вкусный и полезный томатный сок с мякотью, который можно будет использовать для приготовления различных блюд. Только сок, приготовленный собственными руками, может быть 100% натуральным, качественным и полезным.

Ингредиенты

Помидоры - 1 кг

Соль - 1/2 ч.л.

20 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Ксюша автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления томатного сока с мякотью на зиму понадобятся только помидоры и соль.

Ингредиенты для томатного сока с мякотью на зиму

Помидоры помыть и сделать на них крестовые надрезы.

Сделать на помидорах надрезы

Залить кипятком на 1 минуту.

Залить помидоры кипятком

Снять кожицу, вырезать плодоножку и разрезать на 2-4 части.

Снять с помидор кожицу

Перекрутить через мясорубку или перетереть блендером. Всыпать соль и поставить на огонь.

Перекрутить помидоры на мясорубке

Во время нагревания образуется шум - его необходимо снять. После закипания проварить на слабом огне 15-20 минут.

Снять пену

Для хранения томатного сока понадобятся чистые, стерильные банки. Для этого необходимо налить в сотейник воду, довести ее до кипения. Сверху выложить металлический круг, а на него - хорошо вымытую банку. И простерилизовать 5-7 минут.

Простерилизовать банку

Разлить сок по банкам и закатать крышками.

Закатать банку крышкой

Перевернуть вверх дном и тепло укутать до полного остывания. Сок томатный с мякотью на зиму готов.

Рецепт томатного сока с мякотью на зиму

Хранить сок можно и в подвале, и в кладовой. Готовьте с любовью.

Фото томатного сока с мякотью на зиму

Постное меню

Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Тамара

Теперь только так, большое спасибо.

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Тамара, на здоровье! Благодарим вас за комментарий к рецепту!

Нравится

(0)

ответить

Алексей

А стерилизовать банки в духовке не пробовали? То, что предлагаете,это пещерный век.

Нравится

(3)

ответить

маша

Алексей, глупости. именно пещерный век. как Вы выразились и есть лучший вариант во всех случаях

Нравится

(4)

ответить

lakomka

У нас в семье все очень любят томатный сок. Готовим много.

Нравится

(0)

ответить

Ksubob Автор рецепта

А мы у мамы берём, когда наши скромные баночки заканчиваются...

Нравится

(1)

ответить

lakomka

Мама - молодец!

Нравится

(1)

ответить

Ирина Белая

домашний сок всегда самый вкусный!

Нравится

(3)

ответить

Ksubob Автор рецепта

Согласна. Без него борщ - не борщ)

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей	Чай из малины и черной смородины	Свинина с вешенками на сковороде	Сочные котлеты из хека	Котлеты из макарон	Заварной крем для капкейков (+простые капкейки)	Картошка по-деревенски с майонезом в духовке
Лобио с овощами	Грудинка в пиве на сковороде	Салат с крабовыми палочками и копченой колбасой	Суп из головы судака	Судак припущенный	Фрикадельки из судака	Брускетта с творожным сыром и креветками

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сок томатный с мякотью на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти