E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКонсервирование
Сладкие маринованные помидоры

Сладкие маринованные помидоры половинками

Очень вкусные помидорчики, которые станут отличной закуской к любому гарниру и никого не оставят равнодушными.
Аймкук

Ингредиенты

На 2 банки по 1 л:

Помидоры - 1 кг

Сахар - 100 г

Соль - 1 ч. л.

Перец чёрный горошком - 6-8 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Уксус 9% - 3 ст. л.

Чеснок - 4 зубчика

Зонтики укропа - 2 шт.

  • 54 кКал
  • 30 мин.
  • 10 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.98
Оцените рецепт
Рейтинг 4.98 из 5
на основе 50 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рада предложить вашему вниманию ещё один очень вкусный рецепт маринованных помидоров половинками. Его я открыла для себя несколько лет назад, когда у нас в огороде выросли хорошие плотные помидоры, но их размер был великоват. Мне было жаль все помидоры перерабатывать на томат, и я решила закрыть половинки. Рецепт, который у меня был, я немного подкорректировала, увеличив количество сахара и убавив соль. Теперь часто пользуюсь этим рецептом. В этом сезоне у нас снова много крупных помидоров, поэтому заготовила половинками, не задумываясь. Маринад здесь тоже очень вкусный, на нём можно испечь печенье, а можно и выпить вместо томатного сока.


Подготовить из списка необходимые продукты.

Ингредиенты для сладких маринованных помидоров половинками


Помидоры вымыть проточной водой, удалить чашелистики и разрезать плоды пополам.

Порезать помидоры


Хорошо вымыть банки и крышки. Я пользуюсь банками с крышками твист-офф. На дно каждой банки положить зонтик укропа, зубчики чеснока и лавровый лист.

Положить в банку зелень и чеснок


Сложить в банки помидоры срезом вниз.

Положить в банку помидоры


Вскипятить в чайнике воду и залить помидоры на 15 минут. Банки прикрыть крышками.

Влить кипяток


Спустя время слить воду в кастрюлю, добавить сахар, соль и перец горошком. Довести воду до кипения, влить уксус и кипятить 2-3 минуты.

Приготовить маринад


Залить горячим маринадом помидорки, закрутить крышками и перевернуть. Укутать банки до полного остывания.

Фото сладких маринованных помидоров половинками


Сладкие маринованные помидоры половинками прекрасно хранятся в условиях городской квартиры. Зимой это будет отличнейшая закуска!

Рецепт сладких маринованных помидоров половинками


Приятного аппетита!


Сладкие маринованные помидоры половинками — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1518

    Рецептов

  • 322

    Подписчиков

  • 565

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Людмила
Проверьте соотношение сахара и соли. Очень сладковато!
0
ответить
14.08.2018 в 12:49:12
Анжелика Автор рецепта
Название читали? Так и должно быть)))
0
ответить
14.08.2018 в 20:13:10
ольга Новичок
Анжелика, классный рецепт. Готовлю много лет. Очень рада, что совпадают вкусы.
0
ответить
05.08.2019 в 17:51:29
Анжелика Автор рецепта
ольга, рада, что вам нравится!
0
ответить
06.08.2019 в 10:32:23
Класс! Ликусь, отличный рецепт!
0
ответить
01.08.2018 в 15:49:05
Отличные помидорки!
1
ответить
29.07.2018 в 19:24:26
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Томочка!
0
ответить
29.07.2018 в 23:48:24
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Смузи из семян льна с яблоками, финиками и терном

Брокколи с грибами на сковороде

Салат из баклажанов с фасолью

Кумру (турецкий бутерброд)

Сливовый ликёр в домашних условиях (на водке)

Гречка с перцем в мультиварке

Салат из печени с яблоком

Салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами

Салат с омлетом и колбасой

Пирог с гречкой

Чебуреки из слоеного теста в духовке

Брокколи со сметаной на сковороде

Гемиста (фаршированные овощи по-гречески)

Квашеная крапива

Мобильная версия сайта