E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Консервирование →
    Помидоры с медом

    Помидоры с медом

    Сладкие маринованные на зиму помидоры с мёдом - очень простая и вкусная заготовка. Острый перец добавляется в банки по-желанию.
    Аймкук

    Ингредиенты

    На 2 литровых банки:

    Помидоры - 1.1 кг

    Лист хрена - 0.5 шт.

    Укроп - 2 зонтика

    Острый перец - 4 колечка

    Чеснок - 4 зубчика

    Мёд - 6 ст.л.

    Соль - 2 ч.л.

    Уксус 9% - 2 ст.л.

    Вода - сколько войдёт в банку

    • 38 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.93

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 15 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Каждый сезон я обязательно закатываю на зиму помидоры по разным рецептам. Какие-то повторяются из года в год, какие-то готовятся впервые - ради эксперимента, а есть и такие, которые понравились, но по какой-то причине рецепт был забыт или до него просто не дошла очередь. Именно таким оказался рецепт помидоров с мёдом. Раньше мёд нам покупала свекровь, и зная его натуральность, я была уверена, что заготовка получится вкусной. А на днях дочь купила банку мёда у сотрудников, и я тут же решила закатать несколько банок помидоров.

    Фото помидоров с медом на зиму


    Для консервации помидоров с мёдом на зиму подготовьте из списка необходимые продукты. Помидоры выбирайте небольшого размера, которые легко войдут в банку, и так же легко их можно будет оттуда достать.

    Ингредиенты для помидоров с медом на зиму


    Банки простерилизовать заранее любым удобным для вас способом: над паром, в духовке, в микроволновке или пароварке. Уложить на дно каждой банки кусочки листьев хрена, по 2 зубчика чеснока и по зонтику укропа. Если любите остренькие помидорки - добавьте колечки горького перца прямо с семенами.

    Положить в банку зелень, чеснок и перец


    Плотно уложить в банки помидоры.

    Уложить в банку помидоры


    Воду в чайнике довести до кипения, залить помидоры в банках и оставить на 30 минут, прикрывая банки чистыми крышками.

    Залить помидоры кипятком


    Спустя время воду из банок слить в кастрюлю, добавить мёд, соль и уксус, размешать и довести до кипения.

    Приготовить маринад


    Горячим маринадом залить помидоры в банках и сразу же закатать их ключом.

    Закатать банку крышкой


    Банки перевернуть на крышки, накрыть чем-нибудь тёплым и оставить до полного остывания.

    Помидоры с медом на зиму


    Помидорчики, приготовленные по этому рецепту, можно хранить в квартире. Зимой маринованные помидоры с мёдом будут уместны на любом торжестве.

    Рецепт помидоров с медом на зиму


    Приятных заготовок! Консервируйте с любовью!

    Рецепты маринованных помидоров

    Аймкук
    Автор рецепта
    Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
    • 1636

      Рецептов

    • 363

      Подписчиков

    • 591

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Очень вкусные! Муж требует в этом году только такие помидоры! Огромное спасибо за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    С мёдом делаю каждый год пару баночек, очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Закрутки, закатки из помидорок. Такая классная штучка. с медом не пробовала, но сделаю обязательно. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Интересный рецепт, действительно, по-новому
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    О, как раз хотела что-то новенькое попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Другие консервы
    Варенье из дыни с лимоном
    Помидоры дольками в собственном соку
    Стручковая фасоль на зиму
    Нектарины в сиропе на зиму
    Маринованные помидоры на зиму
    Зелёные помидоры с чесноком на зиму
    Сладкие помидоры на зиму
    Помидоры, маринованные с яблоками на зиму
    Помидоры в томатном соке на зиму
    Помидоры на зиму
    Помидоры с болгарским перцем на зиму
    Сладкое лечо
    Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму
    Кетчуп из зеленых помидоров на зиму
    Помидоры без стерилизации на зиму
    Помидоры с чесноком на зиму
    Томатный сок с сельдереем через соковыжималку
    Помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму
    Кетчуп из помидоров с яблоками на зиму
    Помидоры с перцем на зиму
    Рагу на зиму
    Салат из зеленых помидоров «Пальчики оближешь»
    Ассорти из огурцов и помидоров
    Овощное соте на зиму
    Помидоры с чесноком на зиму
    Помидоры с медом
    Лечо по-домашнему в мультиварке
    Икра из зелёных помидоров на зиму
    Помидоры по-грузински
    Сладкие помидоры на зиму
    Сладкие помидоры на зиму
    Сладкие маринованные помидоры половинками
    Маринованные помидоры с палочками корицы
    Помидоры с медом

    Свежие рецепты

    Бедро индейки с картошкой в духовке

    Салат «Мимоза» со скумбрией

    Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами

    Яичная лапша с курицей и соусом терияки

    Маринад из свеклы на зиму

    Минтай с рисом в духовке

    Салат с печенью трески и крабовыми палочками

    Куриные отбивные с маринованными грибами

    Салат с печенью трески и помидорами

    Куриное филе с овощами в горшочке

    Хачапури на кефире на сковороде (быстрый рецепт)

    Дарницкий хлеб по ГОСТу (ГОСТ 26983-2015)

    Салат «Под шубой» с консервами (сардины)

    Горячие бутерброды с горбушей и сыром в духовке

    Мобильная версия сайта