E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКонсервирование
Помидоры с луком «Пальчики обл

Помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму

Существует множество рецептов заготовки помидоров "Пальчики оближешь" на зиму. Каждый рецепт хорош по-своему и находит своих почитателей. Я люблю заготавливать помидоры в разных вариантах, решила попробовать с луком. Не знаю, как вы, а я привыкла пробовать маринад. Если по рецепту он меня устраивает, то закатываю ничего не меняя, а если нужно что-то добавить, то корректирую на свой вкус. Этот рецепт меня устроил полностью, только я сделала пересчёт на банку 1.5 литра, так как последнее время в 3-х литровые банки закатываю только компоты.
Аймкук

Ингредиенты

На банку 1.5 л:

Помидоры - сколько войдёт в банку

Лук репчатый - 0.5 шт.

Чеснок - 5 зубчиков

Петрушка - 1-2 веточки

Приправа для помидор - 1 ст.л.

Сахар - 2.5 ст.л.

Соль - 1.5 ч.л.

Уксус 9% - 1.5 ст.л.

Вода - сколько получится

  • 47 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для заготовки помидоров с луком «Пальчики оближешь» на зиму подготовим необходимые продукты по списку.

Ингредиенты для помидоров с луком «Пальчики оближешь» на зиму


На дно чистой стерильной банки выкладываем петрушку, зубчики чеснока и колечки репчатого лука. Если заготавливать в 3-х литровой банке, то лука понадобится целая головка и раскладывать колечки лучше между помидорками. Поскольку у меня объём в 2 раза меньше, то лук я положила вниз.

Положить в банку лук, чеснок и зелень


Помидоры вымыть и наполнить ими банку.

Заполнить банку помидорами


Далее вскипятить воду, залить помидоры и прикрыть банку крышкой. Оставить помидоры на 15-20 минут.

Залить помидоры кипятком


Спустя время вылить в кастрюлю содержимое банки, добавить столовую ложку приправы для маринования помидоров, сахар, соль и уксус. Маринад кипятить 3 минуты. Если приправы нет, ничего страшного. Вместо неё можно добавить по половине чайной ложки душистого и чёрного перцев и 1-2 лавровых листа.

Приготовить маринад


Залить горячим маринадом помидоры в банке и сразу закатать ключом до упора.

Закатать банку крышкой


Перевернуть банку на крышку, проверяя герметичность закатки. После этого банку поместить под плед и оставить до полного остывания.

Готовые помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму


По этому же рецепту я заготовила помидоры черри. Маринованные на зиму помидоры с луком «Пальчики оближешь» станут отличным дополнением к различным гарнирам и мясу.

Фото помидоров с луком «Пальчики оближешь» на зиму


Вкусных вам заготовок!

Рецепт помидоров с луком «Пальчики оближешь» на зиму

Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1811

    Рецептов

  • 398

    Подписчиков

  • 635

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Анжелика Автор рецепта
Спасибо девочки! Не успеваю всем ответить, еду в отпуск
Нравится
(0)
ответить
Замечательная заготовка! Нравится, что помидоры не потрескались.
Нравится
(1)
ответить
 Лика все заготавливает))))) Красивые помидорки. Я никогда без укропа не закрывала, очень интересно
Нравится
(0)
ответить
Ликусь, какие красивые помидорки))) 
Нравится
(0)
ответить
какая  красивая баночка, зимой такую откроешь с пюрешкой и ничего больше не нужно. обожаю помидорки
Нравится
(0)
ответить
Отличные помидорчики! Приготовить пару баночек что-ли?
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Томочка, приготовь обязательно!
Нравится
(0)
ответить
Готова глядя на фото пальчики облизать, хороши!
Нравится
(0)
ответить
Фишка моего детя уже ушла в народ - прям щечки сжимаются!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Шоколадный манник на кефире в мультиварке

Пирожки с иргой

Щи со свекольной ботвой и капустой

Хачапури на шампурах

Маринованные маслята на зиму горячим способом

Сырники с зеленым луком

Хачапури на мангале

Заливной пирог со смородиной со сметаной

Вишня в собственном соку без стерилизации

Морс из красной смородины

Творожная запеканка по ГОСТу

Камамбер в микроволновке

Насыпной пирог с абрикосами

Мобильная версия сайта