E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Маринованные помидоры с кизилом

    Маринованные помидоры с кизилом

    Довольно необычное, но очень вкусное сочетание - маринованные помидоры с кизилом в одной банке!

    Ингредиенты

    На банку 1.5 литра:

    Помидоры - сколько войдёт в банку

    Кизил - 50 г

    Лист хрена - 1 шт.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Острый перец - 2-3 колечка

    Соцветия укропа - 1 шт.

    Лист малины - 1-2 шт.

    Перец горошком - 5 шт.

    Для маринада:

    Сахар - 1.5-2 ст.л.

    Соль - 0.5 ст.л.

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    • 37 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Несколько лет назад я ради эксперимента закрыла пару банок помидоров с кизилом и мне очень понравился результат. Я решила, что буду заготавливать такие помидоры по несколько баночек для разнообразия, и делюсь с вами рецептом. Кизила у нас очень много, поэтому у кого большой урожай или просто любите пробовать что-то новое - советую! Расчёт даю на банку 1.5 литра.


    Для заготовки маринованных помидоров с кизилом подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Хорошо вымыть банку и сложить на дно все специи: лист хрена, укроп, листья малины, лавровый лист, чеснок, острый перец и перец горошком. Острый перец я добавляю вместе с семенами.


    Помидоры и кизил промыть проточной водой. Наполнить банку помидорами, пересыпая их ягодами кизила.


    Вскипятить в кастрюле воду и залить помидоры в банке на 15 минут. Спустя время воду слить в кастрюлю, довести до кипения и залить помидоры второй раз, прикрывая банку чистой крышкой. Оставить ещё на 10 минут.


    Снова воду слить в кастрюлю, добавить сахар, соль и уксус, довести до кипения. Пробуйте маринад на вкус, чтобы он вам понравился. Может, кому-то захочется добавить больше сахара или, напротив, соли. Залить кипящим маринадом помидоры в банке, закатать и перевернуть на крышку. Оставить помидоры под тёплым пледом для дальнейшей стерилизации.


    Зимой маринованные помидоры с кизилом станут хорошей закуской ко многим гарнирам или к мясу.


    Приятного аппетита!


    Маринованные помидоры с кизилом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Другие консервы

    Подборка рецептов

    Дыня в сиропе кусочками на зиму (классический рецепт)
    Маринованные сливы с коньяком на зиму
    Компот из дыни на зиму
    Маринованные помидоры с калиной
    Кизил на зиму

    Коллекция рецептов

    Пастила из кизила
    Компот из тёрна и кизила на зиму
    Компот из кизила и персиков на зиму
    Джем из кизила
    Маринованные помидоры на зиму

    Коллекция рецептов

    Помидоры, маринованные с яблоками на зиму
    Помидоры с корицей на зиму
    Помидоры в виноградных листьях на зиму
    Консервированные помидоры черри на зиму
    Помидоры без стерилизации на зиму

    Коллекция рецептов

    Квашеные помидоры в банках, как бочковые
    Томатный сок на зиму
    Заморозка для кабачковой икры на зиму
    Релиш из помидоров
    Помидоры на зиму

    Коллекция рецептов

    Помидоры в собственном соку без стерилизации
    Маринованное овощное ассорти
    Помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму
    Огурцы в томатном соке на зиму
    Помидоры с чесноком на зиму

    Коллекция рецептов

    Помидоры с петрушкой на зиму
    Аджика с яблоками и помидорами на зиму
    Кетчуп с крахмалом на зиму
    Острая аджика из помидоров на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Квашеный дунганский перец
    Вареники с персиками
    Салат из цветной капусты с петрушкой
    Компот из тыквы с яблоками
    Чебуреки с сулугуни
    Тарталетки с белыми грибами
    Профитроли с курицей

    Суп с фрикадельками и клецками
    Котлеты с сухим молоком
    Картошка с беконом на мангале
    Стейки из свинины с овощами в духовке
    Печенье «Глаголики»
    Жареный фарш с яйцом
    Салат из мелкой свеклы
    Мобильная версия сайта