Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Джем из кизила

    Джем из кизила

    Такой джем, как и желе, можно подавать с блинами и оладушками, а я люблю с утра намазать хлеб маслом, а сверху выложить вот такой вот джем.

    Ингредиенты

    Кизил - 500 г

    Сахар - 200 г

    Вода - 100 мл

    • 127 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.87

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.87 из 5
    на основе 15 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить замечательный джем из кизила. Такой джем, как и желе, можно подавать с блинами и оладушками, а я люблю с утра намазать хлеб маслом, а сверху выложить вот такой вот джем. Для приготовления джема необходимо выбирать спелые ягоды без повреждений.


    Итак, подготовить ягоды кизила, хорошо промыть водой.

    Помыть ягоды кизила


    На начальном этапе джем готовится так же как желе. Ягоды необходимо поместить в сотейник и добавить воду.

    Положить кизил в воду


    Сотейник поместить на огонь, накрыть крышкой и варить ягоды 7 минут, они должны стать мягкими и треснуть.

    Отварить ягоды


    Слить в кастрюлю образовавшийся сок. Ягоды выложить в сито и протереть, добавляя протёртую массу к соку.

    Протереть ягоды через сито


    После этого массу поставить на огонь и уваривать, помешивая, 10 минут. Далее насыпать в кастрюлю сахар, дождаться его растворения.

    Всыпать сахар


    Варить кизиловый джем 15 минут, обязательно помешивая. Заранее подготовить стерильные баночки. Горячий джем налить в банки, закрутить и перевернуть прямо на столе на полотенце.


    Остывшие банки с джемом из кизила хранить можно в кладовке. Если сделали не на зиму, а просто кушать сейчас, можно не укупоривать и хранить в холодильнике.

    Фото джема из кизила


    Рецепт джема из кизила


    Вкусных вам заготовок!


    Джем из кизила, рецепт с фото

    Другие рецепты варенья из кизила

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Анжелика, подскажите пожалуйста, а воду с кизила сливать? Он у нас был переспевший, пустил много воды.
    0
    ответить
    Марина
    До чего же красивый джем получается!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Мариша, спасибо!
    0
    ответить
    diana1616
    Замечательный джем!:smilehearth:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Светочка, спасибо!
    0
    ответить
    Ирина Белая
    красота!:catwithhearts:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Ириша!
    0
    ответить
    тома
    Джем такой густой! Очень понравился!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Томочка, спасибо!:hearth:
    0
    ответить
    ElenaV
    Я уже тоже прямо заболела этой ягодой... ну, нет у нас ее тут.. Отличный джем, Лика!
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Леночка! Приезжай в гости!:hearth:
    0
    ответить
    Ирина Шеви
    Анжелика, мне так хочется узнать какая эта ягодка на вкус. Не продают(( выезжаю - Встречайте!!
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Ирочка, добро пожаловать!:hearth:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Суп с тефтелями и лапшой
    Имбирные вафли в вафельнице
    Паштет из куриной печени с тыквой
    Токпокки с курицей
    Токпокки в сырном соусе
    Торт «Гараш» (болгарский)
    Вафли на кефире в духовке

    Тосты со скрэмблом
    Брускетта с лисичками
    Синнабон «Красный бархат»
    Салат с кукурузой, перцем и огурцом
    Рис с крабовыми палочками на сковороде
    Каннеллони с куриным фаршем
    Салат с бататом и креветками
    Мобильная версия сайта