E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Маринованные помидоры с палочками корицы

    Маринованные помидоры с палочками корицы

    Заготовка помидоров для тех, кто любит корицу и сладкие маринады.

    Ингредиенты

    Расчёт на банку 1.5 литра:

    Помидоры - сколько войдёт в банку

    Корица - 1 палочка

    Листья малины - 2 шт.

    Листья винограда - 2 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Лавровый лист - 2 шт.

    Сахар - 3 ст.л.

    Соль - 1 ст.л. без горки

    Уксус 9% - 1.5 ст.л.

    Гвоздика - 1 шт.

    Перец душистый - 5 шт.

    • 22 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Я люблю делать заготовки и люблю экспериментировать. Сначала пробую, и если заготовка мне понравилась, делюсь рецептом позже. С чем я только не закатывала помидоры, но с корицей готовлю каждый год. Причём не с порошком, а с палочками. Конечно, палочку в банке оставлять не следует, но она отлично отдаёт свой аромат и вкус в маринад. В этот раз впервые добавила в заготовку виноградные листья, раньше добавляла смородиновые. Сразу скажу, что помидоры - на любителя, но если нравится корица и сладкий маринад, то вы пришли по адресу.


    Для заготовки маринованных помидоров с палочками корицы подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Хорошо вымыть банку, проточной водой ополоснуть помидоры. На дно банки сложить листья малины и винограда, добавить крупный зубок чеснока, гвоздику, лавровые листья и душистый перец.


    Заполнить банку помидорами, сверху положить палочку корицы, так, чтоб её можно было легко извлечь. Честно говоря, я всегда заливала её отдельно кипятком в стакане, а потом эту воду сливала в банку, но в этот раз решила упростить задачу, как мне казалось, и в итоге проткнула один помидор. Так что лучше палочку залить отдельно.


    Залить помидоры кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 20 минут.


    Спустя время воду слить в кастрюлю и палочку тоже опустить в воду, довести до кипения. Снова залить помидоры ещё на 10 минут.


    Затем воду из банки слить в кастрюлю, положить в кастрюлю палочку корицы, сахар, соль и уксус. Довести до кипения и палочку убрать.


    Залить горячим маринадом помидоры и закрутить банку. Перевернуть дном вверх, укутать и оставить до полного остывания.


    Маринованные помидоры с палочками корицы готовы. Хранить банки с помидорами можно при комнатной температуре.


    Вкусных вам заготовок!


    Маринованные помидоры с палочками корицы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Другие консервы

    Подборка рецептов

    Сливы маринованные закусочные на зиму
    Помидоры в снегу на зиму
    Зелёный перец, фаршированный на зиму
    Маринованный перец на зиму без стерилизации
    Маринованные помидоры на зиму

    Коллекция рецептов

    Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму
    Помидоры в собственном соку с чесноком
    Очищенные томаты в собственном соку
    Ассорти из помидоров, огурцов и патиссонов на зиму
    Помидоры на зиму

    Коллекция рецептов

    Помидоры с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»
    Помидоры соленые в ведре на зиму
    Салат из зеленых помидоров с луком на зиму
    Баклажаны в томатно-перечном соусе на зиму
    Сладкие помидоры на зиму

    Коллекция рецептов

    Сладкие помидоры на зиму
    Сладкие маринованные помидоры половинками
    Маринованные помидоры с палочками корицы
    Помидоры с медом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья Малыхина Кулинарный фанат
    Спасибо за рецепт!!!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Наталья , красивые у вас баночки получилисьСпасибо за отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    С корицей еще не пробовала спасибо за идею!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с курицей в соусе терияки
    Горбуша в омлете на сковороде
    Кулич с курагой
    Кето пицца из цветной капусты
    Йогурт из зеленой гречки
    Кето Рафаэлло
    Конфеты из тыквенных семечек

    Плов с нутом без мяса
    Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом
    Конфеты из семечек подсолнуха
    Постная овсяная каша с бананом
    Творожная запеканка с пшеном и яблоком
    Настойка на клубнике на водке (или самогоне)
    Медовик с брусникой
    Мобильная версия сайта