Сладкие помидоры на зиму

Замечательные сладкие помидоры, маринованные на зиму. Вкусная и полезная заготовка для всех!

Ингредиенты

Помидоры - 600 г

Вода - 0,5 л

Соль - 10 г

Сахар - 70 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Лавровый лист - 1 небольшой

Перец горошком - 5-10 шт.

Душистый горошек - 1 шт.

25 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 44 голосов

124 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

В сезон обязательно приготовьте эти замечательные сладкие помидоры на зиму. Норма ингредиентов указана для 1 банки объемом 1 л.

Подготовьте необходимые продукты.

Ингредиенты для маринованных сладких помидоров на зиму

На дно чистой банки положите очищенный чеснок, оба вида перца, лавровый лист.

Положить в банку перец, чеснок и лавровый лист

Плотно уложите в банку чистые помидоры, наколотые зубочисткой в районе плодоножки.

Залейте кипятком, накройте крышкой.

Приготовьте маринад из указанного количества воды, сахара и соли. Воду с помидорчиков нужно слить и сразу же залить плоды кипящим маринадом. Укупорьте банку. Остудите в перевернутом виде, укутав в одеяло. Сладкие помидоры на зиму готовы.

Рецепт маринованных сладких помидоров на зиму

Вкусных вам заготовок!

Фото маринованных сладких помидоров на зиму

Другие рецепты маринованных помидоров

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

а где уксус.

ответить

Tastr

Гость, автор закрывала помидоры без уксуса, но при сомнении, если хотите, можно добавить в каждую банку 1 ст.л. 9% уксуса. Так получится более вкусный результат.

ответить

Юлия

Почему нельзя из залитой воды в помидорах сделать маринад?

ответить

Гость

Юлия, я именно из залитой воды делаю маринад, зачем переводить воду

ответить

Шушана

А можно лимон. кислоту вместо уксуса. Спасибо

ответить

Наталья

А где уксус?

ответить

MariaS Автор рецепта

Наталья, в ингредиентах нет, ни на фото, ни в списке, готовила без уксуса. Есть сомнения - добавьте в банку 1 ст.ложку 9% уксуса вместе с кипящим маринадом.

ответить

Гость

MariaS, можно добавить на 1 литровую банку вместо уксуса 1 т аспирина или лимонную кислоту

ответить

Вика

Без уксуса не испортится?

ответить

Ольга

Вика, Всегда в литровый баночки закрываю без уксуса, сначала залить кипятком,накрыть простерилизованными крышками и накрыть махровым полотенцем, через 20 мин слить воду, сделать рассол по рецепту, залить, укупорить и под одеяло до полного остывания,желаю удачи!

ответить

Татьяна

Спасибо.Очень вкусные Помидорки.:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Острый соус из красной смородины	Шоколадное мороженое без сахара	Хашбраун с курицей	Гречка с мясом и помидорами на сковороде	Манго Ласси	Пататас бравас	Сладко-острый маринованный перец
Как высушить укроп в аэрогриле	Торт «Киевский» с фундуком	Пирожки с тушенкой в духовке	Сицилийский салат с лососем	Профитроли в аэрогриле	Чкмерули из цыпленка	Меренговый рулет в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сладкие помидоры на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты маринованных помидоров

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты