Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКонсервирование
Сладкие помидоры на зиму

Сладкие помидоры на зиму

Замечательные сладкие помидоры, маринованные на зиму. Вкусная и полезная заготовка для всех!

Ингредиенты

Помидоры - 600 г

Вода - 0,5 л

Соль - 10 г

Сахар - 70 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Лавровый лист - 1 небольшой

Перец горошком - 5-10 шт.

Душистый горошек - 1 шт.

  • 25 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 40 голосов
120 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

В сезон обязательно приготовьте эти замечательные сладкие помидоры на зиму. Норма ингредиентов указана для 1 банки объемом 1 л.


Подготовьте необходимые продукты.

Ингредиенты для маринованных сладких помидоров на зиму


На дно чистой банки положите очищенный чеснок, оба вида перца, лавровый лист.

Положить в банку перец, чеснок и лавровый лист


Плотно уложите в банку чистые помидоры, наколотые зубочисткой в районе плодоножки.

Положить в банку помидоры


Залейте кипятком, накройте крышкой.


Приготовьте маринад из указанного количества воды, сахара и соли. Воду с помидорчиков нужно слить и сразу же залить плоды кипящим маринадом. Укупорьте банку. Остудите в перевернутом виде, укутав в одеяло. Сладкие помидоры на зиму готовы.

Рецепт маринованных сладких помидоров на зиму


Вкусных вам заготовок!

Фото маринованных сладких помидоров на зиму


Сладкие помидоры на зиму, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
а где уксус.
15
ответить
Юлия
Почему нельзя из залитой воды в помидорах сделать маринад?
13
ответить
Гость
Юлия, я именно из залитой воды делаю маринад, зачем переводить воду
1
ответить
Шушана
А можно лимон. кислоту вместо уксуса. Спасибо
0
ответить
Наталья
А где уксус?
16
ответить
MariaS Автор рецепта
Наталья, в ингредиентах нет, ни на фото, ни в списке,  готовила без уксуса. Есть сомнения - добавьте в банку 1 ст.ложку 9% уксуса вместе с кипящим маринадом.
4
ответить
Гость
MariaS, можно добавить на 1 литровую банку вместо уксуса 1 т аспирина или лимонную кислоту
0
ответить
Вика
Без уксуса не испортится?
2
ответить
Ольга
Вика, Всегда в литровый баночки закрываю без уксуса, сначала залить кипятком,накрыть простерилизованными крышками и накрыть махровым полотенцем, через 20 мин слить воду, сделать рассол по рецепту, залить, укупорить и под одеяло до полного остывания,желаю удачи!
3
ответить
Татьяна
Спасибо.Очень вкусные Помидорки.:smile:
0
ответить

Свежие рецепты


Дрожжевое тесто на пахте

Свекольный салат с болгарским перцем

Овсянка с фаршем на сковороде

Галушки в соусе

Овощи на пару с соусом

Творожно-тыквенный десерт

Салат с чукой и айсбергом

Рижская ватрушка

Жареная овсянка

Десерт из красной фасоли

Пирог из лаваша в аэрогриле

Жареный рис с курицей по-китайски

Рисовая каша с грушей

Пончики с заварным кремом
Мобильная версия сайта