E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКомпоты на зиму
Сок томатный в мультиварке на

Сок томатный в мультиварке на зиму

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Великолепная заготовка. Зимой домашний томатный сок просто незаменим в приготовлении различных блюд...

Ингредиенты

Помидоры - 2 кг

Сладкий перец - 2 шт.

Лавровый лист - 2-4 шт.

Черный перец горошком - 3-5 шт.

Соль - 1,5 ст.л.

  • 20 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Томатный сок, приготовленный в мультиварке, - вкусный, ароматный, насыщенный. Зимой он просто незаменим в приготовлении различных блюд. Ни помидоры, ни томатная паста, приобретенные зимой в магазине, не заменят эту заготовку, приготовленную собственными руками из свежих сочных помидоров.


Заготовить томатный сок на зиму в мультиварке очень легко: сложите помидоры, выставьте время, и она вас позовет для следующего этапа. Готовьте с любовью и радуйте своих родных вкусными блюдами.


Подготовить зрелые сочные помидоры, мясистый сладкий перец, лавровый лист, горошины черного перца и соль.

Ингредиенты для томатного сока в мультиварке на зиму


Помидоры тщательно вымыть проточной водой, срезать место крепления плодоножки, разрезать на 2-4 части и сложить в чашу мультиварки. Включить функцию "Тушение" на 20 минут.

Порезать помидоры


Помидоры за это время уварятся, пустят сок.

Потушить помидоры в мультиварке


Перебить блендером в однородное состояние. Если желаете получить сок без жмыха - перед измельчением перетрите массу через сито. Протертый сок будет не настолько густым, как с кожурой и семенами.

Пюрировать помидоры блендером


Выложить в чашу лавровый лист, перец горошком, соль и сладкий перец, нарезанный соломкой. Сладкий перец усилит вкус томатного сока, сделает его более ярким. Если не любите перец - не добавляйте.

Положить перец, специи и соль


Включаем мультиварку на функцию "Тушение" на 20 минут.

Потушить овощи


Томатный сок сразу же горячим разливаем по чистым банкам и закатываем крышками.

Перелить томатный сок в банку


Переворачиваем, тепло укутываем и оставляем до полного остывания.

Рецепт томатного сока в мультиварке на зиму


На хранение приготовленный в мультиварке на зиму томатный сок можно поставить в кладовую или подвал.

Фото томатного сока в мультиварке на зиму

Аймкук
Автор рецепта
  • 271

    Рецептов

  • 29

    Подписчиков

  • 67

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Владимир
Спасибо за рецепт моя жена очень любит томатный сок Вот уж я ее побалую
0
ответить
01.11.2016 в 13:20:31
Ksubob Автор рецепта
Когда балует муж - и сок не нужен )) 
0
ответить
26.11.2016 в 21:20:24
Готовлю точно так! Вкусно и очень выручает. Правда шкурки снимаю.
0
ответить
19.10.2016 в 16:40:48
Ksubob Автор рецепта
Я и через соковыжималку делаю, и через мясорубку. А потом главное найти где какой))) Подписывать - не подписываю)) Видела магнитные дощечки самоклейки - может решусь купить на следующий год. 
0
ответить
19.10.2016 в 20:41:03
И я хочу что-то самоклеющееся. а подписываю крышки.
0
ответить
19.10.2016 в 22:33:19
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта