E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКомпоты на зиму
Сок томатный в мультиварке на

Сок томатный в мультиварке на зиму

Великолепная заготовка. Зимой домашний томатный сок просто незаменим в приготовлении различных блюд...
Аймкук

Ингредиенты

Помидоры - 2 кг

Сладкий перец - 2 шт.

Лавровый лист - 2-4 шт.

Черный перец горошком - 3-5 шт.

Соль - 1,5 ст.л.

  • 20 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Томатный сок, приготовленный в мультиварке, - вкусный, ароматный, насыщенный. Зимой он просто незаменим в приготовлении различных блюд. Ни помидоры, ни томатная паста, приобретенные зимой в магазине, не заменят эту заготовку, приготовленную собственными руками из свежих сочных помидоров.


Заготовить томатный сок на зиму в мультиварке очень легко: сложите помидоры, выставьте время, и она вас позовет для следующего этапа. Готовьте с любовью и радуйте своих родных вкусными блюдами.


Подготовить зрелые сочные помидоры, мясистый сладкий перец, лавровый лист, горошины черного перца и соль.

Ингредиенты для томатного сока в мультиварке на зиму


Помидоры тщательно вымыть проточной водой, срезать место крепления плодоножки, разрезать на 2-4 части и сложить в чашу мультиварки. Включить функцию "Тушение" на 20 минут.

Порезать помидоры


Помидоры за это время уварятся, пустят сок.

Потушить помидоры в мультиварке


Перебить блендером в однородное состояние. Если желаете получить сок без жмыха - перед измельчением перетрите массу через сито. Протертый сок будет не настолько густым, как с кожурой и семенами.

Пюрировать помидоры блендером


Выложить в чашу лавровый лист, перец горошком, соль и сладкий перец, нарезанный соломкой. Сладкий перец усилит вкус томатного сока, сделает его более ярким. Если не любите перец - не добавляйте.

Положить перец, специи и соль


Включаем мультиварку на функцию "Тушение" на 20 минут.

Потушить овощи


Томатный сок сразу же горячим разливаем по чистым банкам и закатываем крышками.

Перелить томатный сок в банку


Переворачиваем, тепло укутываем и оставляем до полного остывания.

Рецепт томатного сока в мультиварке на зиму


На хранение приготовленный в мультиварке на зиму томатный сок можно поставить в кладовую или подвал.

Фото томатного сока в мультиварке на зиму

Аймкук
Автор рецепта
  • 271

    Рецептов

  • 67

    Подписчиков

  • 119

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Владимир
Спасибо за рецепт моя жена очень любит томатный сок Вот уж я ее побалую
Нравится
(1)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Когда балует муж - и сок не нужен )) 
Нравится
(0)
ответить
Готовлю точно так! Вкусно и очень выручает. Правда шкурки снимаю.
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Я и через соковыжималку делаю, и через мясорубку. А потом главное найти где какой))) Подписывать - не подписываю)) Видела магнитные дощечки самоклейки - может решусь купить на следующий год. 
Нравится
(0)
ответить
И я хочу что-то самоклеющееся. а подписываю крышки.
Нравится
(0)
ответить
Марина
тома, малярный скотч вам в помощь.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Курутоб с мясом

Пирог с грушей и грецкими орехами

Пирог с капустой, яйцом и сыром

Карамелизированные сливы на сковороде

Буженина из свиной шеи

Кесадилья с креветками

Маринованные огурцы с черной смородиной на зиму

Ризотто с индейкой и грибами

Куриные котлеты с шампиньонами

Маринованный острый перец на зиму целиком с семенами

Слойки с изюмом и яблоками

Веча (ве-ча) - корейский салат

Салат с индейкой и персиками

Печенье на сметане с орехами

Мобильная версия сайта