E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму

    Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму

    Ароматный, сладкий и вкусный компот. Готовится без дополнительной стерилизации (но с утеплением после закатки). Хранить компот лучше всего в прохладном тёмном месте, но и в комнатных условиях он запросто дождётся зимних холодов.

    Ингредиенты

    На 1,5 л банку:

    Крыжовник - 250 г

    Апельсин - 2 кружочка

    Лимон - 2 кружочка

    Сахар - 200 г

    Вода - 1 л

    • 59 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.19
    • Ж: 0.05
    • У: 14.94

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для заготовки компота из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму - перед вами. Крыжовник возьмите спелый. Апельсин и лимон тщательно вымойте горячей водой с содой.


    У крыжовника отрежьте мохнатые хвостики. Промойте ягоды в большом количестве воды и переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Апельсин и лимон нарежьте кружочками. Если используете для компота бутылки, разрежьте каждый кружок цитрусовых на четвертинки.


    Стеклянную тару промойте горячей водой с содой. Банки стерилизуйте удобным для вас способом, крышки прокипятите 5 минут. В бутылки положите крыжовник, лимон и апельсин.


    Залейте кипящую воду в бутылки до самого верха, прикройте крышками. Оставьте прогреваться на 20 минут.


    В кастрюлю насыпьте сахар.


    Через 20 минут слейте воду из бутылок и поставьте кастрюлю на огонь.


    Доведите до кипения, проварите пару минут, чтобы весь сахар растворился, влейте в бутылки.


    Закрутите бутылки крышками, переверните, чтобы проверить герметичность, и укутайте в плед, толстое полотенце на сутки для медленного остывания.


    Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму готов.


    Через сутки остывшие бутылки с компотом перенесите на хранение в прохладное помещение, в подвал или подполье, хотя компот хорошо хранится и при комнатной температуре в шкафу, без попадания прямых солнечных лучей.


    Легких вам заготовок!


    Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заготовки из крыжовника на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из крыжовника изумрудное (с красителем)
    Маринованный крыжовник на зиму
    Компот из клубники и крыжовника на зиму
    Аджика из крыжовника
    Компот из крыжовника на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из ирги и крыжовника на зиму
    Компот из крыжовника с мелиссой и лимоном на зиму
    Компот из клубники и крыжовника на зиму
    Компот из красного и зелёного крыжовника на зиму
    Варенье из крыжовника с апельсином на зиму

    Подборка рецептов

    Желе из крыжовника с апельсином на зиму
    Варенье из крыжовника с апельсинами без варки
    Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином
    Варенье из смородины и крыжовника

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Василиса
    Обожаю такой компот! Делаю из крыжовника и апельсина, но попробую добавить лимон, наверное, получится еще ароматнее.
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Василиса, готовьте, надеюсь понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта