E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из крыжовника с мелиссой и лимоном на зиму

    Компот из крыжовника с мелиссой и лимоном на зиму

    Из довольно нейтральных по вкусу ягод крыжовника можно приготовить вкуснейший и ароматный напиток на зиму. Для этого к крыжовнику добавьте лимон и веточку свежей мелиссы. Получится напиток, по вкусу похожий на любимый многими "Мохито". В компоте все сбалансировано: и сладость, и кислинка, и мятный аромат.

    Ингредиенты

    Крыжовник - 1,5 стакана

    Сахар - 200 г

    Лимон с кожурой - 4 кружочка

    Мелисса - 2 ветки

    Вода - 2 л

    • 37 кКал
    • 1 ч.
    • 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 0.07
    • Ж: 0.02
    • У: 9.36

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для компота: крыжовник, сахар, лимон и мелиссу.


    Отрежьте у крыжовника мохнатые хвостики, плодоножки и промойте ягоды.


    Лимон промойте с содой под горячей водой. Нарежьте с кожурой на кружочки. Веточки мелиссы тщательно промойте.


    Стеклянные банки или бутылки промойте с содой и простерилизуйте удобным для вас способом: в духовке, в кастрюле над паром или микроволновке. Всыпьте крыжовник в бутылки.


    Добавьте в бутылки по веточке мелиссы и по два кружочка лимона, разрезанного на части.


    Влейте кипящую воду в бутылки до самого верха, прикройте крышечками и оставьте на 20 минут, чтобы ягоды прогрелись.


    В кастрюлю всыпьте сахар.


    Через 20 минут перелейте воду из бутылок в кастрюлю и поставьте на огонь.


    Прокипятите ягодный сироп 2-3 минуты, чтобы сахар полностью растворился, и залейте его второй раз в бутылки.


    Герметично закройте бутылки крышечками и укутайте в толстое полотенце или плед на сутки.


    Компот из крыжовника с мелиссой и лимоном на зиму готов. Остывшие бутылки с компотом переставьте в прохладное место до подходящего случая. Компот прекрасно хранится в течение года.


    Вкус лета в каждом глоточке!


    Компот из крыжовника с мелиссой и лимоном на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Компот из крыжовника на зиму

    Коллекция рецептов

    Компот из ирги и крыжовника на зиму
    Компот из красного и зелёного крыжовника на зиму
    Компот из крыжовника с апельсином
    Компот из крыжовника с мятой
    Заготовки из крыжовника на зиму

    Коллекция рецептов

    Сырое варенье из крыжовника с апельсином
    Компот из крыжовника с апельсином
    Компот из красного и зелёного крыжовника на зиму
    Желе из крыжовника с апельсином на зиму

    Дополнения к рецепту

    • Для приготовления компота можно использовать крыжовник любого цвета.
    • Вместо мелиссы можно взять мяту.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта