E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКонсервирование
Приправа из крыжовника с чесно

Приправа из крыжовника с чесноком на зиму

Яркий вкус приправы из крыжовника и чеснока замечательно оттенит и обогатит вкус мяса. Заготовьте хоть немного такой приправы впрок.
Аймкук

Ингредиенты

Крыжовник - 200 г

Чеснок - 40 г

Укроп - 15 г

Соль, сахар - по вкусу

  • 54 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 35 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Крыжовник - замечательная, вкусная и полезная ягода, мы привыкли есть её свежей, варить из неё компоты, кисели, джемы, варенья... А вот давайте попробуем приготовить острую приправу из крыжовника с чесноком на зиму (и не только на зиму). Удивительное сочетание, согласна! Но получается, паче чаяния, очень вкусно!


Итак, за мной, любопытные хозяюшки! Крыжовник, чеснок и укроп - вот всё, что нам понадобится. Ещё соль и сахар, которые мы добавим по вкусу, поскольку крыжовник бывает разной сладости.

Ингредиенты для приправы из крыжовника с чесноком на зиму


Чеснок почистим, укроп промоем и нарежем.

Порезать укроп


Крыжовник помоем, удалим плодоножки.

Помыть крыжовник


Сложим крыжовник, чеснок и укроп в блендер. Прокрутим 1-2 минуты.

Соединить крыжовник, чеснок и укроп


Немного посолим и добавим 0,5 ч.л. сахара.

Всыпать соль и сахар


Ещё пробьём блендером смесь полминутки, попробуем. Я добавила ещё 1 ч.л. сахара. Всё зависит от сладости крыжовника и ваших предпочтений.

Всыпать сахар


Ещё раз прокрутим всё, буквально минуту, чтобы все вкусы смешались. Вот такая приправа у нас получилась.

Пюрировать соус


Ароматная, вкусная, остренькая приправа из крыжовника с чесноком порадует вас и вкусом, и цветом, и ароматом! Я не удержалась и попробовала сначала просто с хлебушком...

Готовая приправа из крыжовника с чесноком на зиму


... а потом и с мясом))) Великолепный вкус приправы из крыжовника с чесноком замечательно подходит к мясу. Непременно попробуйте!

Вкусная приправа из крыжовника с чесноком на зиму


Сложите приправу в чистые (стерилизованные) небольшие баночки.

Фото приправы из крыжовника с чесноком на зиму


Для хранения накройте баночки бумагой для выпечки, завяжите и храните в холодильнике. В таком виде приправа хранится примерно месяц. Для долгого хранения закрутите баночки прокипячёнными крышками.

Рецепт приправы из крыжовника с чесноком на зиму


Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!


Приправа из крыжовника с чесноком на зиму — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 81

    Подписчиков

  • 141

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Ольга
Спасибо за рецепт вкусной приправы
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Ренатушка, чудесная приправа! Представляю, какая ароматная! И готовится так быстро! Очень интересный рецепт! Шикарные фотографии! 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо за добрые слова, Ирочка! Вкусно, необычно и очень просто))
Нравится
(0)
ответить
Какое замечательное зеленое великолепие!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Аллочка, спасибо! Вкус мне очень понравился! А на работе сказали, чтоб пожиже бы надо))
Нравится
(0)
ответить
Ренатик, какая это вкусная приправа! Я делала её несколько лет назад к мясу, тоже очень понравилась. Опять смотрю на свою симпатичную баночку и слюни глотаю... думала в этом сезоне появятся симпатичные банки в продаже, ничего подобного....всё что было в том году и ничего интересного
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ликусь! Дай в личку адресок - будут тебе баночки)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сливочно-ореховый соус

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Яйца, фаршированные икрой минтая

Венские вафли без сливочного масла

Блины на ржаной закваске

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Тыква с курицей и картошкой в духовке

Тушеные кабачки с брокколи

Тушеная репа с мясом

Индейка с кабачками в мультиварке

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Мобильная версия сайта